Plusieurs produits de thon en conserve fabriqués par des fruits de mer tririonaux ont été rappelés volontairement après avoir été découvert qu’un défaut de fabrication pourrait conduire au botulisme, une forme potentiellement mortelle d’intoxication alimentaire. Les produits ont été vendus chez Costco et d’autres grands détaillants sous des noms de marque populaires comme Genova et plus encore.
La société a publié le rappel volontaire le 7 février d’une «abondance de prudence», selon un poste sur le Site Web de Food and Drug Administration.
Un fournisseur de fruits de mer à Tri-Union a informé la société qu’en raison d’un défaut de fabrication sur l’onglet de traction facile à ouvrir peut couvercle, l’intégrité du sceau du produit pourrait devenir compromise, a indiqué la société.
Le produit pourrait ensuite fuir ou devenir contaminé par le clostridium botulinum, une bactérie qui peut provoquer du botulisme, qui peut être mortel.
Aucune maladie n’a été déclarée associée aux produits rappelés, a indiqué la société.
Les fruits de mer Trion Union ont averti les consommateurs de ne pas utiliser de produits affectés même s’ils ne sont pas gâtés ou ne sentaient pas gâtés, et que si les consommateurs ne se sentent pas bien, ils devraient demander un traitement médical immédiat.
“Ce rappel n’a affecté aucun autre produit Tri-Union Seafoods, car aucun autre emballage de produit n’a été affecté par ce défaut potentiel”, a déclaré la société. «Tri-Union Seafoods s’engage à maintenir les normes de sécurité et de qualité les plus élevées.»
Quels produits de thon en conserve ont été rappelés?
Selon la FDA, les
- Génova
- Hebdonne
- Trader Joe’s
- Du camp
Seuls certains codes de canettes, les numéros UPC et les dates les mieux utilisés ont été affectés. Ils sont disponibles Sur le site de la FDA.
Les clients avec un rappel peuvent le rendre chez le détaillant pour un remboursement complet, le jeter ou contacter les fruits de mer Tri-Union directement pour un kit de récupération et un coupon pour un produit de remplacement.
Génova
Les canettes Genova de 5 onces impliquées dans le rappel ont été vendues à: Harris Teeter, Publix, Heb, Kroger, Safeway, Walmart et des détaillants indépendants en Alabama, Arkansas, Arizona, Californie, Floride, Géorgie, Caroline du Nord, New Jersey, Tennessee et Texas et Texas .
Les canettes de 7 onces Genova ont été vendues dans les magasins Costco en Floride et en Géorgie.
Trader Joe’s
Les canettes de Trader Joe ont été vendues dans des magasins de Delaware, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Maryland, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, New Jersey, New York, Caroline du Nord, Ohio, Pennsylvanie, Virginie, Washington, DC, et Wisconsin.
Du camp
Sous l’étiquette du camp de van, les produits impactés ont été vendus dans des détaillants Walmart et des détaillants indépendants en Pennsylvanie, en Floride et au New Jersey.
Hebdonne
Sous l’étiquette HEB, les produits impactés ont été vendus au Texas.
Qu’est-ce que le botulisme?
Le botulisme est une maladie potentiellement mortelle causée par une toxine qui attaque les nerfs du corps, selon le Centers for Disease Control and Prevention.
Les symptômes du botulisme peuvent inclure:
- Difficulté à avaler
- Faiblesse musculaire
- Double vision
- Paupières tombantes
- Vision trouble
- Discours
- Difficulté à respirer et à déplacer les yeux
Le botulisme d’origine alimentaire peut également provoquer des vomissements, des nausées, des douleurs à l’estomac et une diarrhée, selon le CDC.