Des impulsions substantielles manquent actuellement généralement et le temps de grillade est encore long à venir. Néanmoins, les marchés tendent vers la détente. Ce n’est pas une coïncidence que les pays qui figurent sur la liste ASP, tels que: B. Italie et l’Allemagne, confrontés de manière persistante à la pression des prix. En revanche, des pays sans ASP tels que la France, l’Espagne ou la Belgique peuvent utiliser des exportations de troisième pays vers l’allégement du marché et s’occuper en termes de prix.
Poids de combat à nouveau en dessous de 100 kilogrammes
En Autriche, les pneus d’abattage se déroulent en douceur vers une explosion. Parfois, des jeux supplémentaires sont en demande. En conséquence, les poids de bataille moyens ont été inférieurs à la marque 100 à 99,8 kg depuis Noël. L’industrie de la viande rend compte d’une entreprise faible habituelle en raison de la prochaine semaine du carnaval, mais est assez optimiste pour les semaines qui ont suivi. Dans ce contexte, l’offre a été rapidement attribuée sur l’échange de Ö, qui a par conséquent fixé un plus de 5 cents.
Prix KW 09-10 / ’25 (rapport du marché à partir du 27 février 2025):
Prix de notification de Mast Pig: 1,86 EUR (+ 0,05)
Base de calcul: 1,76 EUR
Prix de notification de reproduction: 1,03 EUR (=)
Base de calcul: 0,93 EUR
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