Le régime méditerranéen réduit le risque de cancer lié à l’obésité

Une plus grande adhérence au régime méditerranéen est associée à une réduction de 6% du risque de développer des cancers liés à l’obésité. Les résultats ont été publiés dans le magazine ‘Jama Network Open«Cela fait partie de l’étude épique (Enquête prospective européenne sur le cancer et la nutrition) Entre 1992 et 2000, a analysé plus de 521 000 personnes entre 35 et 70 ans dans 23 centres de 10 pays européens.

Pour cette analyse concrète, 450111 participants ont été inclus après avoir exclu ceux qui ont des diagnostics de cancer antérieurs ou d’autres facteurs qui pourraient modifier les résultats. Les chercheurs ont analysé la nourriture par le biais de questionnaires spécifiques de chaque pays et ont classé les participants en fonction de leur degré d’adhésion au régime méditerranéen.

Les résultats ont montré que lors d’un suivi moyen de près de 15 ans, 4,9% des participants ont développé un certain type de cancer lié à l’obésité. Ceux qui ont une forte adhérence au régime méditerranéen présentaient un risque plus faible de souffrir de ces cancers par rapport à ceux qui avaient une faible adhésion. En particulier, une réduction des risques du cancer colorectal, hépatique et rénal a été observée.

Selon l’étude, les avantages du régime méditerranéen pourraient être liés à des facteurs tels que l’inflammation, la sensibilité à l’insuline et au microbiote intestinal. En outre, ils suggèrent que l’incidence du cancer plus faible pourrait être due non seulement aux avantages de ce régime, mais aussi à la moindre consommation d’aliments ultra-transformés, qui ont été associés à un risque plus élevé de diverses maladies.

Cette étude représente une étape importante dans la compréhension de la relation entre l’alimentation et le cancer, et renforce le Importance de suivre une alimentation équilibrée et saine pour la prévention des maladies. Les enquêtes futures pourraient faire la lumière sur les mécanismes spécifiques impliqués et sur le rôle des aliments transformés dans le développement du cancer.

Ultra-traité

Bien qu’il ne fasse pas partie de cette étude épique, il est plausible que le risque plus faible de cancer associé à une plus grande adhésion au régime méditerranéen puisse en partie refléter une consommation plus faible d’aliments hautement transformés ou ultraproces, au lieu de tout effet positif pour la santé du régime méditerranéen lui-même. Les personnes à forte adhérence au régime méditerranéen consomment plus de fruits, de légumes, de grains entiers et de poissons. Les aliments hautement transformés ne font pas partie de l’indice du régime méditerranéen (c’est-à-dire que manger plus d’aliments transformés réduirait l’adhésion au régime méditerranéen).