Lindt & Sprüngli: Les produits au chocolat sont également 2025 plus chers – News

Lindt & Sprüngli se bat également pour le cacao à des prix élevés. Par conséquent, les prix du chocolat devraient continuer d’augmenter.

Payer: Le fabricant de chocolat, basé à Kilchberg ZH, produit et vend ses boules de lindor et son chocolat dans le monde. Au cours du dernier exercice, Lindt & Sprüngli a un bénéfice de 672 millions de CHF avec des ventes de près de 5,5 milliards de CHF. Le groupe comportait une partie des coûts élevés pour le cacao avec des augmentations de prix de 6,3%.

Prix ​​encore plus élevés: La tonne de cacao coûte actuellement 9 000 CHF, quatre fois plus que sur une moyenne longue. Ces coûts élevés pour les matières premières affecteraient également les prix de l’année en cours. Combien est exactement ouvert. Les négociations sont toujours en cours et dépendent également des différents produits. Cependant, l’augmentation des prix est claire, confirme le PDG Adalbert Lechner. «En 2025, il y aura des augmentations de prix dans la fourchette à double chiffre. Et si le prix du cacao ne baisse pas considérablement dans le second semestre, il y aura également des ajustements en 2026 ».

Cacao: La poudre est si chère pour deux raisons. D’une part, un virus, qui a affecté les lances de cacatomes, en particulier dans les zones de culture importantes de l’Afrique de l’Ouest, a provoqué de grandes défaillances des cultures. Dans le même temps, le changement climatique affecte la production de cacao. Le résultat a été que l’offre était nettement inférieure à la demande, ce qui a fait exploser le prix.

Tarif: Les droits d’importation que le président américain Trump n’affecte pas directement Lindt & Sprüngli. Le groupe produit la majorité des produits pour le marché américain de l’USA-IT ne fait pas d’usines au Mexique ou au Canada. Cependant, le Canada a immédiatement annoncé contre les tarifs. Et cela a des effets directs pour Lindt & Sprüngli, explique le chef Adalbert Lechner. “Aujourd’hui, nous passons à 50% du volume pour le Canada des États-Unis.” Le marché canadien a un volume de plus de 270 millions de CHF. Vous seriez préparé à cette situation, a déclaré Lechner à SRF. «D’une part, nous avons augmenté l’inventaire au Canada jusqu’à présent qu’il n’a pas d’effet immédiat. Et en même temps, nous préparons un changement dans l’approvisionnement, afin que les produits importés d’Amérique aujourd’hui soient importés d’Europe à l’avenir. » Cette relocalisation de la production signifie des efforts supplémentaires et des chaînes d’approvisionnement plus longues pour éviter les tarifs. Dans le même temps, la production aux États-Unis est réduite en conséquence. Lorsque le changement aura lieu est toujours ouvert.

Métaux lourds: Les métaux lourds tels que le cadmium sont absorbés par la chasse au cacao sur les racines. En conséquence, il peut avoir des traces correspondantes dans le chocolat noir. Aux États-Unis, ces métaux lourds ont également provoqué un recours collectif contre Lindt & et Sprüngli. En décembre 2024, l’affaire a été incluse avec une comparaison. «La consommation [der Schokolade von Lindt & Sprüngli] Était inoffensif à tout moment », commente Lechner. “C’est pourquoi ce procès a été joint en accord.” Le coût de la comparaison est gérable – un changement dans les recettes n’est pas un problème.

Dubaï Chocolate: L’année dernière, elle a fourni un battage médiatique via les médias sociaux sur lesquels Lindt & Sprüngli a sauté. Le groupe veut continuer à en bénéficier cette année. D’une part, d’autres éditions limitées du chocolat de la pistache doivent arriver sur le marché, d’autre part, une variante pour la grosse devrait faire sonner les coffres.