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Cette suspension d’algues goopy pourrait faire son chemin dans tout ce que vous mangez et portez

by Nouvelles

Les forêts d’algues sont devenues un puits très plombé pour tous ceux qui recherchent des solutions à certains des plus grands problèmes environnementaux du monde. Les entreprises avec une courbure soucieuse du climat utilisent des algues au lieu de matériaux dérivés du pétrole pour fabriquer des produits comme durables sacs à provisions et meubles. Cultiver davantage de forêts d’algues a été saluée comme un moyen de séquestrer le carboneAlors que les algues récoltées sont mises dans des aliments pour animaux de bétail afin de guérir les boucles de vache chargées de méthane.

Maintenant, une entreprise appelée Biologiques marins veut faire un tour sur la vague d’algues en fouettant ces verts océaniques dans une suspension fermentée. L’objectif de la startup est de collecter éventuellement des millions de livres d’algues, de le liquéfier et de le préserver, puis d’analyser ce googegoged et de le séparer en ses composants de base. De là, les minéraux, les protéines ou les glucides peuvent être décomposés, extraits et utilisés pour une multitude d’applications de consommation.

Le premier endroit où Goo ira est dans votre nourriturecomme les émulsifiants utilisés dans de nombreux types de production alimentaire. Ensuite, peut-être d’autres produits comme les cosmétiques et tout ce qui fait du plastique. Tout d’abord, l’entreprise veut juste collecter toutes ces données sur les algues douces et douces.

Le PDG de Marine Biologics, Patrick Griffin, vient d’une vie passée en finance et en crypto-monnaie – il a été le premier employé de la Blockchain Company Ripple. Mais son temps de travail directement dans le monde de la cryptographie est arrivé brusque après un horrible accident de surf.

Wallope par une vague dans l’océan, la planche de surf de Griffin l’a frappé au visage pendant qu’il flottait dans l’eau et a perforé son globe oculaire gauche, qui a ensuite dû être retiré. Ce fut une expérience traumatisante qui, selon lui, lui a laissé une perspective très différente sur la vie et le sens des priorités. «Je me suis vraiment lancé dans un voyage en pensant, OK, quel sera le prochain chapitre?» Dit Griffin.

En fin de compte, l’expérience l’a incité à laisser derrière lui la blockchain et la crypto, des industries qui sont également très climatiques hostiles et ont des empreintes de carbone massives. Il a quitté Ripple et a lancé sa propre entreprise avec un surnom aquatique.

«C’est un peu un cliché», admet-il. “Vous faites vos os en crypto, puis vous lancez une entreprise de technologie climatique.”

Ironiquement, l’accident l’a à nouveau enthousiasmé par l’océan. Il a vu une lacune sur le marché de la résilience climatique sous la forme de matériaux de construction fondamentaux. Même si tous les autres efforts de résilience climatique en cours du monde fonctionnaient – électrification des véhicules, investissements en énergie renouvelable – les produits sont encore souvent construits sur une base de plastiques ou d’autres matériaux à base de pétrole.

«Les produits chimiques et les matériaux que nous utilisons aujourd’hui sont dans l’ensemble construits sur le pétrole», explique Griffin. «C’est la dernière pièce du puzzle que vous allez vraiment devoir vous éloigner pour avoir un grand impact.»

Marine Biologics Vice-président de la recherche et du développement Fraser Pick détient un échantillon de la supercrude de l’entreprise.

Gracieuseté de Marine BiologicsL'image peut contenir des algues

Les algues au début du processus biologique maritime.

Gracieuseté de Marine Biologics

Il pensait que les algues – ou les macroalgues, comme l’une des milliers d’espèces de plantes océaniques multicellulaires sont classées – pourrait être un moyen de le faire. Par rapport à la végétation terrestre, les algues poussent rapidement (parfois trop rapides) et possèdent des composites chimiques riches mais largement variables. Pour pouvoir compter sur une source cohérente des différents composants chimiques qui peuvent être trouvés dans les algues, vous auriez d’abord besoin d’avoir un moyen de collecter des données sur les plantes elles-mêmes.

«Si les gens comprenaient mieux les produits chimiques des algues, nous pourrions peut-être mieux comprendre les marchés qui pourraient les gérer», explique le directeur des sciences de la société, Spencer Serin. «Et cela va compter sur des stratégies de test standardisées pour les algues qui doivent être très ouvertes et transparentes et faites à un niveau élevé.»

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