Augmentation spectaculaire de prix: café bientôt pour 10 euros la livre? Le prix passe par le plafond

Lors de la conférence annuelle de la National Coffee Association à Houston cette semaine, les participants ont déclaré qu’ils étaient choqués par une augmentation des contrats à terme sur le café Arabica sur l’échange de glace depuis novembre. La glace à New York est la principale bourse pour le commerce des contrats à terme sur le café, dans lesquels la spéculation est spéculée sur le développement des prix des grains de café, en particulier les grains d’arabica. La bourse est considérée comme une référence pour le prix du café dans le monde.

Renan Chueiri, directeur général d’Elcafe CA en Équateur, a déclaré: “Nous serions normalement épuisés à ce moment, mais jusqu’à présent, nous avons vendu moins de 30% de la production”, a-t-il déclaré. “La forte augmentation des prix mange les flux de trésorerie des clients, ils n’ont pas assez d’argent pour acheter ce dont ils ont besoin.”