Le nouveau spectacle de Netflix de Meghan Markle, «With Love, Meghan», peut avoir le public divisé sur ses compétences de cuisine et ses prouesses divertissantes, mais ce n’est pas la première fois que la duchesse de Sussex parlait de son amour pour la cuisine.
En 2018, Markle s’est associé à un groupe de femmes dans l’ouest de Londres pour la sortie de «Together: Our Community Cookbook». Le livre de cuisine de 128 pages comprend 55 recettes inspirées de la cuisine communautaire Hubb – un groupe d’amis qui ont commencé à rencontrer et à cuisiner ensemble au lendemain de l’incendie de la tour Grenfell à Londres.
Ensemble: notre livre de cuisine communautaire
Après avoir été déplacés par l’incendie, les femmes ont trouvé un sanctuaire au Al-Manaar Muslim Cultural Heritage Center dans l’ouest de Londres, où ils ont partagé la cuisine pendant deux jours par semaine pour préparer de la nourriture pour leurs familles et ses voisins. Les recettes du livre de cuisine sont inspirées par celles créées dans cette cuisine partagée, incorporant des saveurs et des plats du Moyen-Orient, de l’Afrique du Nord, de la Méditerranée et de l’Europe.
Markle a fourni la préface du livre, et elle a marqué son premier projet royal par elle-même depuis qu’elle a épousé le prince Harry dans un mariage étoilé au Royaume-Uni. Une partie du produit des ventes de «Together» ira à la Fondation royale du duc et de la duchesse de Sussex, pour être distribuée à la cuisine communautaire Hubb et à des projets similaires. (Le mot, «hubb», signifie «amour» en arabe).
La duchesse dit qu’elle a été attirée par le projet en raison de la façon dont elle a rassemblé des gens de différents groupes ethniques, religions et horizons.
“Il s’agit d’un hommage à la puissance de la cuisine en tant que communauté et aux recettes qui nous permettent de nous connecter, de partager et de regarder avec impatience”, a déclaré Markle, dans un communiqué de presse de l’éditeur. «Grâce à cette entreprise de bienfaisance, les bénéfices permettront à la cuisine de prospérer et de maintenir l’esprit mondial de la communauté en vie.»
Jenny Zarins / Pa / Rex / Shutterstock
Le livre de cuisine a été un best-seller Amazon instantané lors de sa sortie en 2018 et il est de retour en stock en ce moment pour seulement 12 $. «Together» a été décerné au André Simon Special Wendat Award du Royaume-Uni, dans le cadre de la liste annuelle du pays des meilleurs livres de nourriture et de boissons.
Et bien que le spectacle Netflix de Markle puisse avoir des critiques intermédiaires, les lecteurs sont décidément plus gentils sur le livre de cuisine: près de 90% des critiques accordent «ensemble» une note complète et cinq étoiles. «Avec amour, Meghan», en attendant, a déjà été renouvelé pour la saison deux.
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