Se promener un week-end avec un ami peut réserver des surprises olfactives. Longeant une rivière, une odeur sucrée nous a assaillis, comparable à un sachet de bonbons. Il s’est avéré que nous passions devant une usine de confiseries, productrice de violettes de Parme et autres douceurs. L’entreprise a quitté Londres en 1940 pour s’installer dans une ancienne filature.

À cette nuée sucrée se mêlaient des souvenirs d’enfance, des bonbons partagés à la sortie de l’école. Plus tard,l’odeur fraîche de l’herbe coupée par un homme tondant sa pelouse a déclenché une autre série de réminiscences. Les amateurs de cricket savent où cela mène.

Au Royaume-Uni, avec ses quatre saisons, l’herbe coupée annonce l’arrivée imminente de la saison de cricket. Plus que quelques jours avant le début du championnat.

L’odorat est le plus sous-estimé des sens, souvent négligé. Il est pourtant intimement lié à la mémoire, stimulant la partie du cerveau associée aux émotions et aux comportements. C’est pourquoi l’herbe fraîchement coupée provoque une réaction si vive : elle évoque la saison de cricket à venir, mais aussi celles passées, avec des personnes et des joueurs chéris, désormais disparus ou retirés.

Outre la tondeuse,les jonquilles,les fleurs d’aubépine et les jacinthes parfumées,le monde se réveille doucement à l’approche de l’équinoxe de printemps. Se promener en mars et sentir les promesses de la nature est un plaisir inégalable.

Cependant, tous les passionnés de cricket ne partagent pas cette expérience. Certains joueurs n’ont jamais senti l’huile de lin, l’herbe coupée, l’équipement usé ou les pommades chauffantes.

Un joueur de cricket n’a aucun souvenir d’avoir eu l’odorat. Sa mère l’a remarqué quand il avait six ou sept ans.

« Nous vivions dans un village où il y a plus de fermes porcines au kilomètre carré que partout ailleurs dans le pays », dit-il.« À l’heure du thé, ils nourrissaient les cochons et il y avait apparemment une sacrée puanteur et elle a commencé à réaliser que je n’enregistrais rien de tout ça. »

Il n’y avait jamais pensé avant la pandémie.

« Alors, quand tout le monde parlait de perdre l’odorat, et quelle perte c’était, j’ai pensé, pour la première fois, qu’est-ce que je rate ? »

Concrètement, il a besoin qu’on lui dise si sa nourriture sent mauvais et il pense que ses papilles gustatives sont différentes. Il a du mal à distinguer le thé du café et préfère les plats épicés. Il a peut-être commis quelques impairs olfactifs :

« Mes coéquipiers pourraient probablement vous parler de quelques chemises puantes que j’aurais portées par ignorance. »

Il relativise :

« Ce qui entre dans mon nez, c’est de l’air, ça ne veut rien dire.Si vous devez perdre un sens, c’est celui-là qu’il faut perdre. »

Un autre joueur de cricket a perdu l’odorat après une mononucléose infectieuse. Ne plus sentir la différence entre le persil et la sauge ne l’a pas empêché d’atteindre les demi-finales d’une émission culinaire en Australie, impressionnant les juges avec son saumon croustillant aux épinards et purée de pommes de terre, puis un gâteau de crêpes à dix couches.

Il est agréable de philosopher, mais le temps passe inexorablement. La saison approche.

Le Pouvoir Insoupçonné de l’Odeur : Mémoires Olfactives et Saison de Cricket

Se promener peut être une expérience sensorielle riche en surprises. Une promenade printanière, par exemple, peut révéler des odeurs inattendues qui ravivent des souvenirs enfouis. L’odeur sucrée d’une usine de confiseries évoque des souvenirs d’enfance, des bonbons partagés après l’école. Plus tard, l’odeur d’herbe fraîchement coupée déclenche une autre cascade de souvenirs, rappelant l’arrivée imminente de la saison de cricket au Royaume-Uni. L’odeur, intimement liée à la mémoire et aux émotions, est un puissant déclencheur de souvenirs. L’herbe coupée, les jonquilles, l’aubépine et les jacinthes annoncent le printemps et le renouveau.

Cependant,cette expérience sensorielle n’est pas universelle.Pour certains, l’odorat est défaillant, voire absent. Un joueur de cricket décrit son incapacité à sentir, un déficit détecté dès l’enfance. Pour lui, l’odeur est “de l’air”, sans signification particulière. Une autre joueur, quant à lui, a perdu son odorat suite à une maladie. Malgré cela, il a réussi à exceller dans une émission culinaire, démontrant que d’autres sens peuvent compenser cette absence. Ces exemples montrent la variabilité de l’expérience olfactive et son impact sur la vie quotidienne.

L’Olfaction et la Mémoire : Un Lien Étroit

L’odorat est souvent sous-estimé, pourtant sa connexion directe avec le système limbique (le “cerveau des émotions”) le rend particulièrement puissant dans l’évocation des souvenirs. [[1]] [[2]] Une odeur familière, comme celle de l’herbe fraîchement coupée, peut ainsi déclencher des souvenirs vifs et émotionnels, associés à des expériences passées, à des personnes chères ou à des événements importants.[[3]]

Tableau Récapitulatif : Expériences Olfactives et Saison de Cricket

| Expérience Olfactive | Souvenir Évoqué | impact Émotionnel |

|—|—|—|

| Odeur sucrée (confiserie) | Bonbons d’enfance | Nostalgie, joie |

| Herbe fraîchement coupée | Saison de cricket, joueurs disparus | Mélancolie, souvenirs |

| Absence d’odorat (joueur 1) | Aucune | Insensible |

| Perte d’odorat (joueur 2) | Aucune | Adaptabilité, réussite malgré la perte du sens |

FAQ

Q : L’odorat est-il vraiment si important ?

R : Oui, l’odorat est crucial pour l’expérience sensorielle, la mémoire et les émotions. Son absence peut affecter significativement la qualité de vie.

Q : Comment l’odorat est-il lié à la mémoire ?

R : L’odorat a une connexion directe avec le système limbique, responsable des émotions et de la mémoire, ce qui explique son pouvoir évocateur.

Q : Que se passe-t-il lorsque l’on perd l’odorat ?

R : La perte d’odorat peut limiter les expériences sensorielles, affecter le goût et impacter la mémoire émotionnelle. Cependant,l’adaptation est possible.

Q : Peut-on récupérer son odorat après une perte ?

R : Cela dépend de la cause de la perte. Certaines affections peuvent être réversibles, tandis que d’autres entraînent une perte permanente.