le Punch Room Tokyo, situé dans l’Edition Hotel à Ginza, propose un concept unique inspiré par l’histoire riche du punch. Cette boisson, née sur les navires de commerce, a ensuite conquis les tables aristocratiques, tout en conservant son esprit d’aventure et international. Le punch room incarne ce double aspect de luxe et d’exploration, avec une carte variée et une décoration intérieure inspirée des clubs privés londoniens du XIXe siècle : somptueux, luxuriant et baigné d’une lumière tamisée.

Le concept de la carte du Punch Room Tokyo est « Wonderland », et ses cocktails racontent une histoire de la culture japonaise vue à travers les yeux du monde extérieur. Voici quelques-uns des favoris du nouveau menu « Wonderland vol. 2 » du bar.

## Revenge of Taiyaki-kun

La chanson pour enfants « Oyoge! Taiyaki-kun » de Masato Shimon, le single le plus vendu de tous les temps au Japon, raconte l’histoire d’un taiyaki fatigué d’être cuit sur une plaque chauffante chaque jour. Que se passerait-il si ce gâteau en forme de poisson se rebellait et préparait une contre-attaque ? Ce cocktail est la douce mais épicée revanche de Taiyaki-kun. C’est un espresso martini élégant avec un coup de fouet de togarashi et une pointe de fruit de la passion qui produit une sensation de picotement en bouche.

## Korakuen & Matcha – Old Fashioned

Trois des cocktails du menu Wonderland Vol. 2 sont basés sur les Trois Grands Jardins du Japon : Kenroku-en à Kanazawa, Korakuen à Okayama et Kairakuen à Mito. Korakuen & Matcha est sans doute le meilleur du lot.Inspiré par une cérémonie du thé organisée dans le jardin en l’honneur du prêtre bouddhiste zen Eisai, c’est un cocktail old-fashioned, à base de matcha et aromatisé aux pêches.

## Wasabi Sonic

Boisson extrêmement populaire à Tokyo, le gin sonic est un cocktail highball rafraîchissant préparé en mélangeant du gin avec des parts égales d’eau tonique et de soda club, ce qui permet aux saveurs nuancées de l’alcool aromatisé au genièvre de briller. Dans ce cas, du wasabi est ajouté pour donner au cocktail un goût savoureux et épicé. C’est l’une des boissons les plus populaires du punch Room tokyo, et pour cause.

## kappa & Yuzu

Hommage ludique à la créature aquatique mythique connue sous le nom de kappa, Kappa & Yuzu est un cocktail de type highball facile à boire. Il comprend du doburoku — un type ancien de saké non filtré — et du yuzu pour créer un goût acidulé. Pour finir,il y a un petit concombre,car,selon la légende,c’est ce dont un kappa aime se régaler.

## Bamboo Katana Martini

Boisson douce à l’arôme agréable, le Bamboo Katana Martini est une combinaison de deux cocktails : le bamboo, une boisson japonaise du XIXe siècle qui mélange du sherry et du vermouth sec, et un martini wet, utilisant du gin Roku et du thé kumazasa. Infusé avec une feuille de bambou et agrémenté d’une compote de pêche verte sur un mini katana, c’est une option créative au gin martini classique.

Le Punch Room Tokyo propose une nouvelle carte de cocktails inspirée de la culture japonaise [1]. Le bar, situé dans l’hôtel Tokyo EDITION Ginza, offre une atmosphère élégante et sophistiquée [2]. Le menu met en avant des cocktails originaux qui marient les saveurs japonaises traditionnelles avec des techniques de mixologie modernes [3].

Punch Room Tokyo : L’Élégance des Cocktails Inspirés par le Japon

Le Punch Room Tokyo, niché au sein du prestigieux Tokyo EDITION Ginza, offre une expérience unique, fusionnant l’histoire riche du punch avec une touche japonaise contemporaine.

L’Ambiance et le Concept

Inspiré par les clubs privés londoniens du XIXe siècle, le Punch Room Tokyo séduit par son ambiance luxueuse et tamisée. La décoration somptueuse invite à la détente, tandis que la carte “Wonderland” promet un voyage gustatif à travers la culture japonaise.

Découverte des Cocktails Emblématiques du Punch Room Tokyo

Voici un aperçu des créations phares du menu “Wonderland vol. 2” :

Revue des Cocktails

| Cocktail | Description |

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| Revenge of Taiyaki-kun | Un espresso martini revisité avec du togarashi et de la passion. |

| Korakuen & Matcha – Old Fashioned | Un cocktail old-fashioned au matcha et aux pêches, inspiré des jardins japonais. |

| Wasabi Sonic | Un gin sonic agrémenté de wasabi, pour une touche épicée. |

| Kappa & Yuzu | Un highball rafraîchissant à base de doburoku et de yuzu, garni d’un concombre. |

| Bamboo Katana Martini | Une fusion créative entre le bamboo (sherry et vermouth) et un martini, avec une touche de gin Roku et de thé kumazasa, décoré d’une compote de pêche et d’un mini katana. |

FAQ sur le Punch Room Tokyo

Où se situe le Punch Room Tokyo ?

Le Punch Room Tokyo est situé dans le Tokyo EDITION Ginza.

quel est le concept du Punch room Tokyo ?

Le Punch Room Tokyo propose une carte de cocktails inspirée de la culture japonaise, dans une ambiance inspirée des clubs privés londoniens du XIXe siècle.

Quels types de cocktails sont proposés ?

Le bar propose des cocktails créatifs qui marient saveurs japonaises traditionnelles et techniques de mixologie modernes.

Comment puis-je réserver ?

Veuillez contacter directement le bar pour les réservations du jour. Pour les réservations, contactez le 03-6228-7644 ou [email protected] [3].