Agrilande J’ai récemment voyagé pour voir un nouveau hangar à veaux dans une ferme située à Farnadolly, dans le comté de Cavan, entre la ville de Cavan et le village de Crossdoney.
La ferme familiale Smith est dirigée par Andrew Smith avec l’aide de son père Philip et de son frère Aodhagon, qui travaille également hors ferme.
Les Smith ont récemment construit une nouvelle étable à veaux impressionnante sur leur ferme et vendent également du lait directement de leur ferme au public via leur étable à lait appelée « Grange à lait Farnadolly ».
Agrilande a rendu visite à la ferme pour découvrir le nouveau hangar à veaux et découvrir comment la famille envisage d’ouvrir le hangar à veaux aux visiteurs à l’avenir.
Andrew explique : « Nous traitons environ 200 vaches ici et, en plus de nos génisses de remplacement, nous gardons environ 50 de nos veaux de boucherie pour les vendre comme bovins plus âgés. Notre type de vache est à la fois frison britannique et croisé, nous avons un troupeau mixte.
Il a expliqué comment est née l’idée de la nouvelle étable à veaux. Il y avait une étable à veaux sur la ferme, qui est toujours utilisée, mais comme de nombreuses fermes laitières qui ont augmenté leur nombre de vaches ces dernières années, l’étable à veaux n’était pas assez grande.
La nouvelle étable à veaux
Pendant les mois de vêlage les plus élevés, la ferme comptait sur des enclos de vêlage de fortune et vendait tous ses veaux de boucherie nés plus tôt, gardant les veaux de boucherie croisés nés plus tard pour les élever dans leur propre ferme.
Depuis la construction du nouveau hangar, il y a de l’espace pour accueillir confortablement 200 veaux, dont 60 dans l’ancien hangar et 140 veaux dans le nouveau hangar.
« Je ne me connaissais pas ce printemps avec le nouveau cabanon. Les veaux fraîchement nés descendaient dans l’ancien hangar pendant une semaine à 10 jours, puis remontaient vers le nouveau hangar sur le distributeur automatique. J’avais toujours de la place même si j’avais une poussée de mollets », a-t-il déclaré.
L’idée du hangar
Andrew a dit Agrilande: « Cela faisait déjà un ou deux ans que nous réfléchissions à construire une nouvelle étable à veaux. Cela nous mettait beaucoup de pression au printemps alors nous avons dit que nous allions franchir le pas. Nous ne nous sommes pleinement engagés à le construire qu’en décembre 2023.
“Nous avons obtenu le hangar de Teemore Engineering, ils ont fait réaliser le plan du hangar.”
À l’intérieur du nouveau hangar à veaux
« Le hangar mesure environ 80 pieds de long sur 45 pieds de large avec quatre travées de 20 pieds de large. Le hangar comprend trois zones principales : une zone de repos avec litière sèche à l’arrière de l’enclos pour que les veaux puissent lessiver, une « zone humide » ou zone d’alimentation où les veaux sont nourris avec du lait, des concentrés et de l’eau et un passage d’alimentation à l’avant.
Aménagement du nouveau hangar à veaux. Source : Ingénierie Teemore
Il y a un canal de drainage en béton au centre de la zone humide avec une latte pour mollets sur le dessus pour permettre l’infiltration dans un canal. Ce canal s’étend sur toute la longueur du hangar et se jette dans un réservoir à lisier existant.
Le sol du hangar est incliné depuis l’arrière de la zone de litière vers la zone humide à l’avant de chacun des enclos, dirigeant toutes les infiltrations vers le canal.
Le passage d’alimentation vers l’avant mesure environ 5 m de large. La zone humide mesure environ 3 m de large, la zone recouverte de litière mesure environ 6 m de large.
Chacun des quatre enclos peut accueillir confortablement 35 veaux et l’alimentation en lait dans le hangar s’effectue au moyen d’un distributeur automatique d’aliments pour veaux avec une station d’alimentation dans chaque enclos.
Andrew a déclaré : « Le système d’alimentation fonctionne bien jusqu’à présent et, heureusement, nous n’avons eu aucun problème majeur. »
Les veaux sont nourris avec des rations dans des auges à veaux situées à l’avant du hangar et reçoivent de l’eau fraîche des abreuvoirs situés dans chacun des enclos. Ils sont nourris au foin du passage.
La zone de couchage du hangar comporte deux couches de literie. La base est constituée de copeaux de bois et le dessus de la litière pour veaux est en paille. Les veaux sont généralement couchés deux fois par semaine avec de la paille fraîche.
Les copeaux de bois à la base améliorent le trempage et aident à garder le lit pour veaux au chaud et au sec.
Il y a un bois séparant la zone de litière de la zone humide à l’avant où les veaux mangent et boivent et Andrew a dit qu’il y avait un espace de 50 ml sous cette planche de bois pour permettre l’infiltration à travers les copeaux de bois et sous la planche.
Des fonctionnalités intéressantes
En plus des distributeurs de lait automatiques, le hangar présente une série d’autres caractéristiques intéressantes, notamment la tôle de toit Heat Guard, les planches Yorkshire sur les côtés, les stores Galebreaker Roller Screen aux extrémités du hangar et un système de ventilation tubulaire à température contrôlée à l’intérieur pour réguler la température. température et éliminer l’air vicié.
Andrew a déclaré que la feuille Heat Guard « en fait un joli hangar lumineux », tandis que le Galebreaker Roller Screen est sur un système à ressort (comme on peut le voir dans la vidéo), ce qui, selon Andrew, « laisse très pratique l’accès au hangar. avec le téléporteur ».
Le système de ventilation par tubes fonctionne grâce à un ventilateur à température contrôlée, ce qu’Andrew explique : « lorsque la température dépasse 14°, le ventilateur se met en marche et fait circuler de l’air frais et frais autour du hangar ».
Les stores Galebreaker Roller Screen peuvent être facilement ouverts et fermés
Le toit du hangar est constitué d’une charpente avec un évent sur le dessus et des planches Yorkshire sur les côtés.
« Avec le nouveau hangar, je suis sous beaucoup moins de pression ce printemps. J’ai de bien meilleurs veaux cette année que n’importe quelle autre année. Il s’agit d’un excellent lot de veaux et je ne suis sous aucune pression pour les vendre maintenant là où je l’étais davantage dans le passé », a déclaré Andrew.
Coût du hangar à veaux
Andrew a expliqué que lorsque tout sera terminé et emballé, il s’attend à ce que le hangar coûte entre 70 et 75 000 €, plus TVA.
Il a déclaré qu’il avait choisi de ne pas opter pour le soutien du Programme ciblé de modernisation de l’agriculture (TAMS) sur l’unité.
Le hangar, les portails, les tôles de toit Heat Guard, les planches Yorkshire sur les côtés, les stores Galebreaker Roller Screen aux extrémités du hangar et un système de ventilation à tubes à température contrôlée ont tous été fournis par Teemore Engineering pour un coût d’environ 40 000 € plus TVA. .
Le béton a été fourni par Plunkett Concrete dans le comté de Westmeath et a coûté entre 15 et 16 000 € plus TVA. Les travaux de bétonnage ont été réalisés par Killian McBride Shuttering and Concrete Work.
Plans d’étable pour veaux
La nouvelle étable à veaux est située à côté de l’étable à lait et Andrew a expliqué qu’il prévoyait d’ouvrir l’étable à veaux « pendant quelques heures le week-end au public ».
Il dit vouloir « ouvrir la ferme pour permettre aux personnes issues de milieux non agricoles de voir ce qui se passe dans une ferme laitière irlandaise en activité ».
“Beaucoup de gens qui viennent acheter du lait ici nous demandent comment cela se produit et quel est le processus impliqué. Nous voulons donc l’ouvrir et montrer aux gens ce que nous faisons et que nous avons une bonne histoire à raconter.”
Il a déclaré qu’il espérait que cela contribuerait à « lutter contre une partie de la presse négative à l’égard de l’agriculture » et espérait que cela éduquerait les gens en leur montrant comment fonctionne la ferme.
La grange laitière Farnadolly est ouverte de 8h00 à 19h00 sept jours sur sept, et les clients peuvent obtenir leur lait entier en libre-service.
Le nouveau hangar à veaux est situé à proximité immédiate du distributeur de lait
Commentant le déroulement du projet de distributeur automatique de lait, Andrew a déclaré : « Cela se passe très bien et nous vendons 800 à 1 100 litres par semaine.
« Nous recevons d’excellents retours de nos clients sur le lait, et nous recevons un excellent échange de la part des clients qui se rendent au parc forestier de Killykeen. Les enfants semblent aussi aimer y participer.
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2024-04-20 08:05:44
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