Quedlinburg est une charmante petite ville située en Saxe-Anhalt, dans le centre de l’Allemagne. Elle est largement considérée comme l’une des villes les plus belles et les plus pittoresques du pays. Avec son centre historique préservé et son architecture médiévale, Quedlinburg est un lieu idéal pour les amateurs d’histoire et de culture. Toutefois, ce qui rend Quedlinburg encore plus spécial, c’est son atmosphère douce et sucrée. Dans cet article, nous explorerons les choses à faire à Quedlinburg, en mettant l’accent sur les friandises locales et les spécialités culinaires qui rendent cette ville vraiment unique.
Le voyage à Quedlinburg était une collaboration rémunérée avec l’Office du tourisme allemand
“Vous avez atteint votre destination finale”. La voix sûre du GPS m’a guidé à travers des rues pavées étroites et à sens unique et ce n’est que lorsque j’éteins le moteur de la voiture que j’ose regarder autour de moi. La grandeur de l’Allemagne me frappe à nouveau – je suis arrivé dans une autre ville allemande sucrée, historique et vibrante que je ne connaissais pas. Qui a déjà entendu parler de Quedlinburg ?
Régions de Quedlinburg et du Harz
Malgré le nom inconnu de la ville, du moins pour moi et les résultats de recherche suédois de Google, c’est à Quedlinburg que l’histoire de l’Allemagne a commencé. Le premier roi du pays a été couronné ici il y a plus de mille ans. La ville est située dans la région du Harz dans le Land de Saxe-Anhalt, à environ 2,5 heures en voiture de Berlin. La cité médiévale regorge de maisons à pans de bois – plus de deux mille – et est aujourd’hui classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. En outre, Quedlinburg a été gouvernée par des femmes pendant plus de huit cents ans et fait aujourd’hui partie d’un rangs qui veulent célébrer les femmes fortes.
Moi et Lisa du blog de voyage Allons explorer découvrir la ville et la région pendant quelques jours !
8 choses à faire à Quedlinburg et dans le Harz
1. Obtenez une vue historique de Quedlinburg
La meilleure chose que je connaisse, c’est de découvrir une nouvelle ville ! Idéalement, je veux faire un tour tout de suite pour avoir une vue d’ensemble, mais comme je n’aime vraiment pas avoir le nez dans Google Maps en même temps, j’ai tendance à beaucoup me perdre. Pour éviter cela, un guide, ou un audioguide, est parfait. Lisa et moi louons chacun un audioguide de informations touristiques au milieu du carré. Il nous emmène à travers les ruelles les plus mignonnes, les maisons les plus anciennes, les plus belles places et les meilleures vues.
2. Achetez de l’artisanat local dans le Quartier 7
Une zone de Quedlinburg remplie d’artisanat local est Quartier 7. Il y a ici des orfèvres, des potiers, des souffleurs de verre, des fabricants de feutre, des créateurs de mode et des origamistes. Détendez-vous parmi de magnifiques œuvres d’art en verre soufflé à la bouche et en papier bien plié. Quedlinburg compte au total plus d’une centaine de magasins pour les amateurs de shopping.
3. Montez à bord d’un train à vapeur dans le parc national du Harz
Prenez le train le long de la mythique morceau de banane qui entre dans le parc national du Harz. Le chemin de fer serpente jusqu’au plus haut sommet du parc à 1142 mètres d’altitude. Une fois au Brockenbahnhof, il y a un musée et un restaurant avec une vue panoramique sur le parc national. Malheureusement, nous avons eu la première tempête de neige de l’année et la randonnée prévue à travers le parc national doit être remplacée par un autre voyage en train à travers les nuages.
4. Marchez sur le plus long pont suspendu d’Allemagne – ou faites une tyrolienne
A une demi-heure en voiture de Quedlinburg se trouve – ou se bloque – le plus long pont suspendu d’Allemagne, Titan RT. Le pont mesure 483 mètres de long et est suspendu à 100 mètres au-dessus de l’eau. Nous repartons sur le pont suspendu puis empruntons le pont au-dessus du barrage au retour. Mais le brave livre de Harzdrénaline, un parcours en tyrolienne qui vous emmène voler sur le ventre à travers la vallée. Même une personne qui a peur des hauteurs comme moi a un peu envie de voler. Le saut à l’élastique depuis la petite corniche au milieu du pont, cependant, je suis passé.
5. Flâner dans la ville voisine de Wernigerode
À une demi-heure de route de Quedlinburg se trouve un autre joyau allemand : Wernigerode. Une ville qui existe depuis près de 800 ans et abrite une autre impressionnante collection de maisons à colombages. Le château de conte de fées de la ville se trouve sur une falaise et monte la garde, et si vous aimez les trains, vous sautez dans le train à vapeur qui sillonne les 140 kilomètres de chemin de fer à voie étroite Chemins de fer à voie étroite du Harz. Nous nous promenons dans les ruelles, voyons la plus petite maison à colombages, implorons les pâtisseries au Café Wien et mangeons un dîner végétalien italien à la Casa Vita.
6. Visitez un bar en ruine et un bar à vin
Pas besoin d’aller bien loin pour trouver un bar ou un joli café à Quedlinburg. Un pourboire est le bar en ruine roman de ruines qui est situé sur la place Kornmarkt. Ils mettent l’accent sur l’utilisation de produits locaux et de café biologique. Ici, on boit et on mange en partie à ciel ouvert dans les ruines d’une maison du XVIe siècle qui a brûlé au début des années 2000. Une autre astuce est Prince Henri qui sert des vins de son propre vignoble dans le Harz. Leur terrasse extérieure semble confortable pour une journée plus ensoleillée et la bruschetta aux girolles frites au beurre est délicieuse.
7. Mangez allemand au Brauhaus Lüdde
Depuis près de 150 ans ont Brasserie Lüdde bière brassée dans l’ancienne maison en pierre de Quedlinburg. Aujourd’hui, la brasserie abrite un restaurant qui sert des plats allemands et de la bière produite localement parmi des récipients en cuivre et des sacs de céréales. Ambiance cosy à réserver à l’avance car le restaurant est l’un des plus prisés de la ville. Nous essayons l’une de leurs spécialités : une boisson à la bière avec du prosecco et du sirop de fraise et sommes surpris de la rapidité avec laquelle ça descend. Des astuces en d’autres termes !
8. Séjournez à l’hôtel Zum Bär à Quedlinburg
Notre base pendant le séjour dans le Harz est sur Hôtel Zum Bar à Quedlinbourg. Avec une entrée donnant sur la place principale de la ville, Marktplatz, il est difficile de vivre plus centralement que cela. L’hôtel Zum Bär est un hôtel familial géré depuis 250 ans et l’atmosphère de l’hôtel est dans le papier peint. L’hôtel dispose également d’un restaurant où l’on nous sert de copieux plats allemands avec vue sur la place. De plus, je parviens à tenir une conférence vidéo de 3 heures via Zoom, ce qui doit être considéré comme une très bonne note pour la qualité du wifi de l’hôtel (ce qui peut généralement varier considérablement en Allemagne).
Conseil : Obtenez une “HarzCard”
La région du Harz a une carte (HarzCard) qui vous donne accès gratuitement à plus de 150 attractions. La carte coûte 320 SEK pour 2 jours ou 610 SEK pour 4 jours et peut, entre autres, être commandée en ligne. Nous avons utilisé notre carte Harz pour rouler le long de la Brockenbahn, entrer dans le musée Brockenhaus et louer le guide audio à Quedlinburg.
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Avez-vous votre propre petite ville allemande préférée ?
Le voyage était une collaboration rémunérée avec l’Office du tourisme allemand. Les mots, les opinions et les images sont, comme toujours ici chez Fantasiresor, les miens.
