Dans un contexte d’incertitudes croissantes engendrées par les tensions géopolitiques, le changement climatique, la volatilité des prix et les contraintes environnementales et de durabilité, les perspectives agricoles de l’Afrique subsaharienne (ASS) pour la prochaine décennie seront caractérisées par une dégradation de l’autosuffisance alimentaire et une augmentation des importations de produits alimentaires. Comparée à d’autres régions du monde, l’ASS présente une dynamique spécifique en raison de sa croissance démographique soutenue mais aussi de la faiblesse de ses revenus, comme le montre le rapport Perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO 2023-2032, qui analyse les principales évolutions mondiales en termes de production, de consommation et de commerce.
Doublement des rendements en ASS
Des progrès significatifs sont attendus au cours de la prochaine décennie en ASS, avec une diminution de l’expansion des terres agricoles comme moyen d’augmenter la production agricole. Selon l’OCDE et la FAO, la croissance des rendements devrait presque doubler pour atteindre 16 % d’ici la prochaine décennie, contre 8 % au cours de la précédente. Cette augmentation sera plus élevée que celle des autres régions du monde, bien qu’elle parte souvent d’un niveau inférieur à la moyenne mondiale. Le rapport affirme que “les investissements dans les variétés de cultures adaptées et améliorées au niveau local, l’accès accru aux engrais, ainsi que la consolidation des titres de propriété foncière favorisant une agriculture mécanisée à plus grande échelle stimuleront la croissance de la production agricole”.
Au cours des 10 prochaines années, la production végétale, animale, halieutique et aquacole en Afrique subsaharienne devrait augmenter de 24 % en termes de valeur ajoutée nette. Cette croissance proviendra principalement de la production végétale, qui représentera plus de 70 % de la valeur agricole totale en 2032. Cette augmentation de la production alimentaire sera due à l’intensification des pratiques agricoles, aux gains de productivité et aux modifications des cultures. Les superficies agricoles ne représenteront qu’une augmentation de 7 %, principalement pour les racines et tubercules, le maïs, le riz, les légumineuses et les céréales secondaires. Cela signifie que le taux d’expansion des terres cultivées sera divisé par deux par rapport à la décennie précédente.
La valeur nette de la production d’élevage devrait augmenter de 27 % au cours des dix prochaines années. Une grande partie de cette croissance sera due au secteur laitier, qui produira 10 millions de tonnes supplémentaires d’ici 2032, tandis que le secteur de la viande connaîtra une augmentation d’environ 3 millions de tonnes. Cette croissance sera principalement tirée par l’augmentation du cheptel. La croissance de la production halieutique et aquacole sera moins importante, d’environ 8,7 %.
En conséquence de l’augmentation de la production, l’Afrique subsaharienne connaîtra la plus forte croissance annuelle des émissions directes de gaz à effet de serre (GES) d’ici 2032 (1,7 %), représentant 16 % des émissions directes mondiales de GES liées à l’agriculture, mais seulement 7 % de la production végétale et animale.
Malgré une nette progression de la production agricole, le taux de croissance annuel sera de seulement 2,2 %, ce qui est inférieur au taux de croissance démographique. Ainsi, la tendance observée depuis 2015 se poursuivra au cours des dix prochaines années, avec une baisse de la valeur de la production par habitant.
Accroissement du déficit commercial pour les principaux produits alimentaires
Malgré l’augmentation de la production agricole dans les années à venir, sa croissance sera insuffisante pour répondre aux besoins d’une population croissante, ce qui entraînera une dépendance accrue aux importations au cours de la prochaine décennie. Les importations de produits alimentaires, principalement de maïs, de riz, de blé et de soja, devraient atteindre 82 milliards de dollars en 2032, soit une augmentation de 44 % par rapport à 2020-2022.
Parallèlement, les exportations de ces mêmes produits augmenteront mais à un rythme moins rapide, soit 18 %. Ainsi, le déficit commercial de la région devrait se creuser de 77 % entre 2022 et 2032.
Alors que la part du revenu disponible des ménages consacrée à l’alimentation devrait continuer à diminuer dans toutes les régions du monde, elle restera la plus élevée en Afrique subsaharienne, représentant en moyenne 18 % des dépenses en 2032, mais beaucoup plus élevée dans les pays les moins avancés. Cela rendra les ménages vulnérables aux chocs des revenus et des prix alimentaires, en particulier dans les pays les plus touchés par l’insécurité alimentaire. Toutefois, l’OCDE et la FAO prévoient une légère baisse tendancielle des prix agricoles réels au cours de la prochaine décennie.
