Agriculture : fondamentalement accablée | nd-aktuell.de

Plus de protection des sols – cela signifie également davantage de réglementations et de lois environnementales pour l’agriculture. Cela peut-il être mis en œuvre compte tenu des protestations actuelles des agriculteurs ? Oui, déclare Olaf Bandt, président du BUND, la plus grande association environnementale allemande.

Ce qui manque particulièrement dans l’agriculture, ce sont les perspectives à long terme. Cela doit être donné aux agriculteurs afin qu’ils puissent planifier en toute sécurité et compter sur des conditions de financement. Et ils ont besoin d’un marché qui achètera leurs produits. La protection des sols en tant que fournisseur de services écosystémiques doit également être récompensée de manière appropriée.

Parce que les sols ne sont pas seulement « la terre sur laquelle nous marchons », telle est la teneur de la dernière édition de l’Atlas des sols. Il est publié par la Fondation Heinrich Böll en collaboration avec le BUND et le groupe de réflexion sur le développement durable TMG de Klaus Töpfer.

Cela montre que des sols sains ne sont pas seulement notre source de nourriture, ils protègent également le climat et la biodiversité en libérant du CO.₂ stocker et fournir un habitat à un grand nombre d’espèces. Les sols constituent l’écosystème le plus riche en espèces sur Terre, déclare Olaf Bandt à propos de la publication de l’Atlas des sols. »15 tonnes d’organismes du sol vivent sous un hectare de terre. Cela correspond au poids de 20 vaches.«

Les sols sains sont constitués de minéraux, d’eau, d’organismes du sol – et d’une couche d’humus. Il s’agit de matières organiques mortes, par exemple des restes de plantes mortes. Cela peut contribuer à atténuer les effets du changement climatique tels que les sécheresses et les inondations. Un sol avec une teneur normale en humus fonctionne comme une éponge : il peut absorber l’eau et la restituer lorsqu’il est sec. Dans le même temps, les sols nettoient les eaux souterraines.

Cependant, les sols surexploités peuvent également contribuer eux-mêmes au changement climatique. Un exemple extrême est celui des tourbières drainées qui libèrent de grandes quantités de CO₂ émettre.

Lorsqu’il s’agit de protéger les sols, l’agriculture joue un rôle majeur. En Allemagne, environ la moitié des terres sont utilisées pour l’agriculture. Dans le monde, plus d’un tiers des terres ainsi utilisées ont déjà été dégradées, explique Imme Scholz, coprésidente de la Fondation Heinrich Böll. La dégradation des sols fait référence à la perte des services écosystémiques du sol. Cela peut se produire à la fois naturellement et grâce à la gestion.

La dégradation des sols peut conduire à la désertification et à la désertification. Ce problème ne concerne pas seulement l’Afrique et l’Asie, mais également l’Europe. «Même les pays aux climats tempérés et humides comme la Hongrie et la Bulgarie sont touchés», indique l’atlas des sols. En Allemagne également, environ un tiers des sols agricoles sont dégradés.

De nombreux problèmes conduisent à la dégradation des sols : utilisation excessive de pesticides, compactage des sols par la machinerie lourde et monoculture. «Quelque chose ne va pas dans l’utilisation agricole des sols», résume Imme Scholz en résumant les problèmes.

Olaf Bandt cite des solutions possibles : Une structuration de l’agriculture à plus petite échelle peut réduire l’érosion éolienne. Pour ce faire, des haies pourraient être créées entre les champs.

Mais la réduction de l’utilisation d’engrais et de pesticides, la culture de cultures mixtes et de plantes compagnes ainsi que la rotation des cultures biologiques tout au long de l’année profitent également au sol.

Si des légumineuses telles que les pois, les féveroles ou la luzerne sont cultivées comme cultures dérobées tout au long de l’année, cela aide le sol. Ils peuvent lier l’azote de l’air dans le sol. C’est un nutriment important pour les plantes et un ingrédient principal des engrais.

«Il est essentiel que le sol soit protégé par l’agriculture afin qu’il puisse remplir sa fonction de fournisseur de services écosystémiques», souligne Imme Scholz.

En règle générale, de telles mesures visant à protéger le sol entraînent une baisse des rendements. Pour que les agriculteurs ne soient pas laissés pour compte, la politique agricole doit être fondamentalement modifiée, estime Bandt du gouvernement fédéral. Les subventions agricoles de l’UE ne devraient plus être allouées par zone, comme c’est le cas actuellement. Non seulement les associations environnementales et les associations agricoles critiques sont d’accord sur ce point, mais aussi l’Association des agriculteurs allemands, qui représente l’agriculture conventionnelle.

Le patron du BUND précise plutôt que l’argent doit être utilisé pour récompenser et promouvoir les services écologiques. Cela inclut également la protection des sols. Il faudrait également que l’argent soit utilisé de manière à pouvoir être utilisé de manière rentable à l’avenir. Outre les subventions, il faut également des prix équitables pour les produits qui doivent couvrir les coûts de fabrication.

Il réclame une nouvelle loi sur la protection des sols pour protéger les sols en Europe. Celui-ci devrait contenir des objectifs de précaution écologiques afin d’éviter tout dommage au sol. La loi actuelle porte principalement sur la restauration des sols contaminés, par exemple par des métaux lourds.

Il est également nécessaire que les politiques abordent la question de savoir comment les modifications du paysage affectent le sol dans toutes les mesures, qu’il s’agisse du droit de la construction, de la construction de routes ou de l’agriculture. L’écologiste considère la modification apportée cette année à la loi sur la protection des sols en Allemagne comme une grande opportunité.

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