Alerte alimentaire à la Listeria dans plusieurs saucisses vendues en Andalousie et aux Baléares

Il est recommandé aux personnes qui possèdent chez elles les produits concernés de s’abstenir de les consommer et, s’ils ont été consommés et qu’il y a des vomissements, de la diarrhée ou de la fièvre, il est recommandé de se rendre dans un centre de santé.

La Agence espagnole pour la sécurité alimentaire et la nutrition (Aesan) a émis une alerte après que les autorités sanitaires de la Junta de Andaluca ont averti de la présence de Listeria monocytogenes dans les produits carnés de la marque Industrias Crónicas Sierra Nevada.

Selon les informations fournies, la distribution des produits a été réalisée dans plusieurs provinces d’Andalousie (Cordoue, Grenade, Malaga et Séville) et dans un établissement des Îles Baléares, mais il n’est pas exclu qu’ils puissent également se dérouler dans d’autres communautés.

Les produits concernés sont un fuet ibérique (lot L3023), du salchichn ibérique (L1223), du chorizo ​​​​ibérique (L0723 et L0923), du mini fuet ibérique (L2223), du chorizo ​​vela épicé (L2623) et du fromage de porc (L2223, 2523). , 2623, 2823, 2923 et 3023).

Il est recommandé aux personnes qui possèdent chez elles les produits concernés de s’abstenir de les consommer et, s’ils ont été consommés et qu’il y a des vomissements, de la diarrhée ou de la fièvre, il est recommandé de se rendre dans un centre de santé.