Alertes du régulateur alimentaire : ingrédients douteux dans le chocolat de Dubaï

Le ministère de la Nutrition et de la Protection des consommateurs du Bade-Wurtemberg met actuellement en garde contre la consommation de chocolat de Dubaï. Des études ont identifié des impuretés nocives et des ingrédients inacceptables.

Huit échantillons de chocolat de Dubaï ont été prélevés Bureau d’enquêtes chimiques et vétérinaires (CVUA) a enquêté. De graves lacunes sont apparues. Le ministre de la Consommation Peter Hauk (CDU) explique : « Dans les échantillons provenant des Émirats arabes unis et de Turquie, les inspecteurs ont trouvé des graisses étrangères comme l’huile de palme et des allergènes non déclarés comme le sésame.

Même de la moisissure découverte : des défauts importants dans le chocolat de Dubaï

Les testeurs ont découvert des colorants non identifiés dans sept échantillons sur huit, y compris des colorants azoïques, qui peuvent affecter l’activité et l’attention des enfants. Ce qui est particulièrement alarmant est la découverte de toxines de moisissures, notamment d’aflatoxines, dans l’un des échantillons.

“Les résultats sont très inquiétants et nous ont incités à lancer un programme spécial à l’échelle nationale”, déclare Hauk. L’objectif est d’examiner plus en détail l’offre nationale de chocolat de Dubaï et de garantir qu’elle répond aux exigences de qualité. Hauk souligne : « Là où il est mentionné chocolat de Dubaï, il doit contenir du vrai chocolat avec des ingrédients de haute qualité, sans falsification ni contamination. »