Alessandro Borghèse 4 restaurants ? “Je vais révéler les coulisses. Lui sur le plateau…”

Alessandro Borghese 4 Ristoranti, dans les coulisses du programme champion des audiences TV

Alessandro Borghese 4 Ristoranti est l’un des programmes cultes de Sky-TV8 et un champion des audiences télévisées, à tel point qu’il fête cette année sa neuvième saison. Mais quel est le programme en coulisses ? Ce que vous voyez à la télévision coïncide-t-il avec la réalité de la course ? L’un des concurrents – Giorgio Caruso, propriétaire de Lievità gagnant de son pari (Meilleure pizzeria gastronomique de Milan dans le dixième épisode de la quatrième saison) – a raconté au magazine numérique sur le monde de l’alimentation Dissapore quelques aspects intéressants des coulisses.

Alessandro Borghese 4 Restaurants, le prix du gagnant ? “Virement bancaire dans les 3 mois”

Commençons par le prix de 5 mille euros qui est décerné au gagnant de l’épisode. “Il arrive sur le compte bancaire du gagnant par virement bancaire dans les trois mois suivant la diffusion”, dit Giorgio Caruso. Plus que la valeur absolue du prix, c’est le retour d’image et de popularité que donne la diffusion d’Alessandro Borghese 4 Ristoranti. Pas seulement. “Il y a peu d’argent, des fours et des outils… ils sont chers… mais s’ils sont dépensés pour ces choses… ils peuvent envoyer un signal positif au personnel.” Et avec les gains, le propriétaire de Lievità a acheté une machine qui contrôle la pâte avec précision.

“Avec Alessandro Borghese sur le plateau, tout est plus facile”

La TV Alessandro Borghese est un maître, comme l’a dit Riccardo Monco (3 étoiles Michelin) dans une récente interview avec Affartitaliani.it : “C’est comme quand on regarde les grands champions de football…”, les mots du juge Celebrity Chef (Lautaro Martinez et Inter show : la recette du scudetto de Riccardo Monco, voici l’interview). Mais en coulisses ? Giorgio Caruso révèle : “Il se déplace sur le plateau avec beaucoup de naturel… avec lui sur le plateau, tout était plus facile… on sent aussi sa bonne expérience dans les cuisines professionnelles.”

Alessandro Borghese 4 Restaurants le vote secret

Les discussions sur les plats sont-elles réelles ou scénarisées pour être mises en scène ? “Les auteurs… donnent la réplique puis on se passe de scénario… y compris les commandes”.

L’émotion ressentie par les téléspectateurs lors des votes est ce que ressentent les 4 candidats du programme d’Alessandro Borghese. (“Rien n’est encore décidé, car il manque mon vote, ce qui pourrait confirmer ou inverser complètement la situation”) : rien n’est révélé et tout reste secret jusqu’au final. Enfin, sur les frais de cuisine et d’accueil : ils sont pris en charge par le restaurateur-participant individuel.

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