Alimentation saine : onze aliments sont particulièrement riches en oméga-3

De nombreux régimes et conseils pour perdre du poids recommandent souvent d’éviter les graisses riches en calories. Cela peut avoir des conséquences fatales, car toutes les graisses ne font pas grossir, mais peuvent même être vitales.

Par exemple, les acides gras oméga-3, qui appartiennent au groupe des acides gras essentiels. « Essentiel » signifie que votre corps ne peut pas produire lui-même ces acides gras, mais que vous devez consommer ces éléments essentiels par l’alimentation.

C’est pourquoi les oméga-3 sont si importants

Les oméga-3 sont nécessaires à un métabolisme sain. Grâce aux acides gras, votre corps utilise les vitamines liposolubles et régénère vos cellules. Les oméga-3 assurent une tension artérielle saine, régulent le taux de cholestérol et inhibent l’inflammation.

Les études actuelles montrent qu’elle peut même réduire le risque de maladies cardiovasculaires.

Les oméga-3 ne sont pas seulement essentiels pour perdre du poids de manière saine et le maintenir. Ces graisses sont généralement importantes pour garantir que les processus bénéfiques pour la santé du corps se déroulent de manière régulée.

Mais que devez-vous manger maintenant pour obtenir des acides gras oméga-3 sains ? Il est préférable de mettre sur la table un grand nombre des aliments suivants.

Il y a beaucoup d’oméga-3 dans ces aliments

1. Saumon, maquereau, hareng

Les poissons dits gras contiennent beaucoup d’acides gras oméga-3. Les poissons d’eau froide absorbent les acides gras oméga-3 via leur alimentation, comme les microalgues et le krill, et sont donc un fournisseur naturel de graisses importantes.

Vous pouvez également accéder à l’huile de poisson comme source d’oméga-3. Ces compléments alimentaires sont disponibles sous forme liquide ou pressés sous forme de gélules.

2. Algues

Pour les végétaliens et les végétariens, l’huile d’algues ou les algues séchées constituent une bonne alternative aux oméga-3. Il existe de nombreux types d’algues. L’huile est principalement extraite de microalgues appelées Schizochytrium. Le superaliment séché peut également être simplement mélangé à des smoothies sous forme de poudre et consommé facilement.

Vous avez déjà atteint votre objectif quotidien en Oméga-3.

3. Noix

Non seulement la noix est riche en protéines, en antioxydants et en fibres, mais elle possède également la teneur en acides gras oméga-3 la plus élevée de toutes les noix. Cela renforce la mémoire et la concentration. Au bureau notamment, une poignée de noix peut faire des merveilles en cas de baisse de concentration.

4. Épinards

Popeye le marin sait ce qui est bon pour le corps. En plus d’une grande quantité de vitamine C, les épinards végétaux verts contiennent de grandes quantités d’acides gras oméga-3. Une tasse d’épinards blanchis contient 362 milligrammes de graisses saines.

5. Avocat

L’avocat est l’un des fruits les plus gras de tous. En plus des acides gras oméga-3 d’origine végétale, il contient une grande quantité de vitamine A, d’alpha-carotène, de bêta-carotène, de biotine et de vitamine E. Ceux-ci sont mieux absorbés environ 80 % grâce aux précieuses graisses.

6. Citrouille

Les soupes à la citrouille ou à la citrouille au four sont particulièrement appréciées en automne. La bombe vitaminée orange contient non seulement un tiers de la dose quotidienne requise de vitamine C, mais également 332 milligrammes d’acides gras oméga-3.

7. Propriétaire

Si vous mangez un œuf au petit-déjeuner, vous avez déjà satisfait à vos besoins quotidiens en oméga-3 ! Les œufs bouillis, au plat ou pochés regorgent de protéines, de vitamines, d’antioxydants et jusqu’à 225 milligrammes de graisses précieuses.

Comme pour la viande, cela dépend de la façon dont les poulets sont élevés. Il est préférable d’utiliser des œufs en plein air et biologiques.

8. Graines de chia

Non seulement vous pouvez utiliser les graines de la plante de chia mexicaine pour créer un délicieux pudding pendant la nuit, mais elles sont également délicieuses dans du muesli ou une salade.

L’huile de graines de chia contient 60 pour cent de graisses saines. De plus, le superaliment maya a une teneur en protéines 20 % plus élevée que les céréales, deux fois plus de potassium que les bananes et cinq fois plus de calcium que le lait.

9. Senfkörner

Une cuillère à café de grains épicés contient près de 100 milligrammes d’acides gras oméga-3. L’épice est idéale pour les sauces et les vinaigrettes et stimule également votre métabolisme.

10. Huile d’olive et olives

L’huile d’olive est considérée comme saine. Des scientifiques français ont découvert que les personnes qui consomment beaucoup d’huile d’olive ont un risque d’accident vasculaire cérébral 40 % inférieur.

De plus, l’huile d’olive aurait un effet positif sur le taux de cholestérol. Parce que l’huile d’olive est composée à 75 pour cent d’acides gras monoinsaturés, l’acide oléique.

11. Graines de lin

Les graines de lin, discrètes, sont un superaliment à ne pas sous-estimer. Le lin, également connu sous le nom de graines de lin, est présent chez l’homme depuis des milliers d’années et constitue la base de la production de pétrole.

D’un point de vue nutritionnel, les graines de lin constituent l’une des huiles les plus précieuses car elles ont une teneur extrêmement élevée en acides gras insaturés. Des études montrent que deux cuillères à soupe d’huile de lin par jour peuvent visiblement améliorer l’inflammation et les taux de lipides sanguins dans le corps, ainsi que la tension artérielle.