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Le nombre croissant de consommateurs soucieux de leur santé qui rejettent la bière, le vin et les spiritueux représente « une grande opportunité », a déclaré le directeur général du plus grand brasseur japonais Asahi, qui prédit que les boissons sans alcool ou à faible teneur en alcool généreraient la moitié des ventes de boissons de l’entreprise d’ici à 2024. dès 2040.
Atsushi Katsuki, dont le groupe produit des bières comprenant Asahi Super Dry, Peroni Nastro Azzurro et Pilsner Urquell, a déclaré que la société prévoyait d’élargir sa gamme de boissons sans alcool aux États-Unis, l’un des plus grands marchés de boissons au monde, grâce à des investissements dans des start-up.
“C’est une grande opportunité tant que nous pouvons emprunter la voie des primes”, a déclaré Katsuki au Financial Times. «Parmi les acteurs mondiaux, nous disposons d’un avantage considérable puisque nous disposons de capacités dans le domaine de la bière, des boissons alcoolisées ainsi que des boissons gazeuses.»
Asahi a récemment présenté un objectif ambitieux visant à augmenter la part des boissons contenant 3,5 pour cent d’alcool ou moins d’environ 10 pour cent l’année dernière à 30 pour cent de sa gamme de produits d’ici 2030. Katsuki a déclaré qu’il souhaitait réduire ce chiffre de moitié dès le plus tôt possible. 2040 ou 2050.
Les plus grands brasseurs du monde, dont Heineken, Budweiser et Guinness, se battent pour capitaliser sur des consommateurs plus jeunes et soucieux de leur santé. Ce changement a conduit les consommateurs à boire moins d’alcool mais de meilleure qualité, ou à choisir des versions à faible teneur en alcool ou sans alcool.
Comme beaucoup de ses concurrents, la catégorie dite adjacente à la bière est attrayante pour Asahi car les produits ont des marges plus élevées que les boissons gazeuses et les boissons non alcoolisées peuvent être plus rentables que la bière car elles ne sont pas soumises à des taxes sur l’alcool.
La valeur du marché des bières sans alcool ou à faible teneur en alcool s’élève à plus de 13 milliards de dollars, selon le groupe d’analyse des boissons IWSR. Il prévoit que la part des produits sans alcool sur le marché global de l’alcool atteindra près de 4 % d’ici 2027.
Avant que Katsuki ne prenne ses fonctions de directeur général en 2021, Asahi avait dépensé des milliards de dollars pour acquérir des actifs européens et australiens d’AB InBev, notamment Grolsch, Carlton & United Breweries et Fuller’s au Royaume-Uni. Sa dette s’élevait à 1,8 milliard de yens (12 milliards de dollars) en décembre 2020, ce qui lui confère un ratio dette nette/bénéfice avant intérêts, impôts, dépréciation et amortissement supérieur à six.
Alors que le groupe est prêt à reprendre de grandes acquisitions après avoir considérablement réduit son endettement, Katsuki a déclaré qu’il n’y avait pas de grandes cibles attractives pour l’instant et a signalé un changement dans sa stratégie de fusions et d’acquisitions.
Dans la nouvelle catégorie des boissons sans alcool ou à faible teneur en alcool, il a ajouté que l’entreprise investirait davantage dans les start-ups pour acquérir la technologie et la capacité nécessaires pour produire davantage de boissons en petits volumes.
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“Le marché américain est le meilleur et le plus grand marché pour nous, et c’est aussi la pièce manquante pour nous”, a déclaré Katsuki, ajoutant que la société souhaitait accroître les ventes de sa marque phare Super Dry aux États-Unis. “Nous avons toujours dit que nous souhaitions faire des fusions et acquisitions, mais il n’y a actuellement aucun objectif pour nous.”
La consommation de bière japonaise est en baisse constante depuis plus de 20 ans tandis que le gouvernement a renforcé sa répression contre la forte consommation d’alcool. En février, le gouvernement a publié ses premières lignes directrices contre la consommation excessive d’alcool.
Makoto Morita, analyste chez Daiwa Securities, a déclaré qu’Asahi essayait probablement de générer plus de liquidités à partir de ses activités existantes en ciblant le segment haut de gamme et en développant les boissons sans alcool à plus forte marge pour préparer de futures acquisitions.
“Asahi ne peut pas devenir une marque mondiale sans avoir le marché américain”, a déclaré Morita. « Pour combler cette pièce manquante, les fusions et acquisitions seront un outil efficace. »
2024-04-15 00:00:24
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