2023-04-28 21:36:49
La pomme de glace ou Tadgola est un fruit tropical moins connu du palmier palmier et est parfait pour combattre la chaleur estivale car il aide à refroidir le corps et à maintenir l’équilibre électrolytique. Les pommes glacées ont une peau brune et doivent être pelées pour extraire sa pulpe translucide et sucrée. Son apparence ressemble à celle du litchi et son goût est légèrement sucré. Un fruit peu calorique, tadgola ou pomme de glace est riche en calcium et en phytonutriments en plus du sodium et du potassium. Remède contre les maux d’estomac, la pomme de glace aide à prévenir la déshydratation et la fatigue en été. (Lire aussi : Battre le feu avec un sorbet pomme glacée. Recette à l’intérieur)
La pomme de glace est très utile pour soulager les problèmes de peau dus à la chaleur comme les éruptions cutanées et les démangeaisons et aide à éliminer les toxines du corps. Cependant, il faut éviter de consommer des pommes glacées trop mûres car cela peut causer des maux d’estomac.
“Qu’est-ce que le tadgola (ou la pomme de glace) dans le Maharashtra (Inde) et pourquoi les manger en été ? Ce sont les douilles de graines de gelée sucrée du fruit du doub ou du palmier à sucre. Généralement disponible le long des régions côtières de l’Inde dans le été », déclare la nutritionniste Shonali Sabherwal dans son récent post sur Instagram.
AVANTAGES DE LA POMME DE GLACE
Shonali énumère également les avantages incroyables de ce fruit merveilleux.
1. Il agit comme un liquide de refroidissement naturel pour le corps : Abandonnez vos colas et vos glaces et optez plutôt pour une pomme glacée qui rafraîchira naturellement votre corps de l’intérieur. La pomme glacée peut être utilisée pour préparer des smoothies, des boissons, des desserts et une variété de recettes en été.
2. Aide à l’équilibre électrolytique : Les pommes glacées sont riches en sodium et en potassium, marinant l’équilibre électrolytique du corps, prévenant la fatigue due à la chaleur intense.
3. Prévient la déshydratation : Seulement 100 grammes de pomme glacée contiennent 87 g d’eau, c’est donc un moyen idéal d’augmenter votre consommation d’eau pour la journée et de prévenir la déshydratation lorsque les températures extérieures sont élevées.
4. Entrepôt de minéraux : La pomme de glace est riche en oligo-éléments comme le zinc, le fer, le potassium et aide à éliminer les toxines du foie.
5. Traite la constipation : La pomme de glace peut aider à améliorer la santé intestinale en été. Il aide également à renforcer l’immunité et le métabolisme par temps chaud. Le fruit est traditionnellement utilisé pour traiter la constipation et les problèmes digestifs.
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