Avec seulement deux ingrédients et en quelques minutes vous pouvez préparer ce dîner plein de protéines et réduit en glucides

Un plat très simple et rapide à préparer avec lequel vous pourrez résoudre le dîner, est-ce que cette recette seulement deux ingrédients, riches en protéines et réduits en glucides.

Oeuf brouillé et tomate facile

Escroquer trois œufs et quatre tomates mature tu peux préparer ça oeuf brouillé et tomate facile qui permet aux herbes et aux épices de notre goût de donner du goût. De plus, vous aurez besoin d’une pincée de sel et d’une huile d’olive extra vierge pour la cuisson.

Nous commençons éplucher les tomates et les couper en morceaux puis faites-les revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive extra vierge jusqu’à ce qu’ils réduisent, en pouvant les laisser plus ou moins cuits, à notre guise.

Dans un bol battre légèrement les oeufs avec un peu de sel et si on le souhaite, on peut ajouter des herbes fraîches ou du poivre noir moulu à ce moment et plus tard, les ajouter aux tomates et remuer toute la préparation avec une cuillère en bois jusqu’à ce que les œufs soient pris.

On sert aussitôt et on peut accompagner ce plat plein de protéines et très pauvre en glucides avec une tranche de pain complet ou avec des légumes frais pour incorporer plus de fibres et ajouter un pouvoir rassasiant à la préparation.

Sans aucun doute, cela constitue un dîner très simple et rapide. à réaliser, qui ne nécessite que deux ingrédients de base et offre de nombreuses protéines de qualité ainsi que vitamine D, potassium, fer, vitamine A et carotènes.

À Vitonique | Des recettes riches en protéines

Images | Natalia Vaitkevitch