Avec trois ingrédients et en seulement 15 minutes vous pourrez préparer ce savoureux dîner, riche en protéines et pauvre en glucides.

Afin de ne pas négliger le dernier repas de la journée et d’améliorer la qualité de notre alimentation, nous vous présentons un plat idéal pour préparez le dîner en seulement 15 minutes et avec trois ingrédients, qui concentre les protéines offrant peu de glucides.

Rubans de courgettes aux coques

Pour remplacer les pâtes traditionnelles et obtenir un plat réduit en glucides mais avec beaucoup de protéineson peut en préparer rubans de courgettes aux coques qui sont préparés dans un délai très court.

Nous avons besoin de quatre portions : quatre courgettes petit, 120 grammes coques en conserve égouttée, et 100 grammes de tomates cerises; Pouvoir assaisonner avec de l’huile d’olive extra vierge, du sel, de l’origan, du poivre noir moulu ou avec des herbes fraîches ou d’autres épices de notre goût.

Pour préparer ce plat on commence par très bien laver les courgettes et les sécher pour plus tard, A l’aide d’un épluche-légumes, retirez les bandes longitudinales mince.

Nous disposons les rubans de courgettes dans un récipient pour les cuire à la vapeur, en les laissant al dente. Nous retirons et refroidissons.

Nous ouvrons les coques et les égouttons ou, si nous le souhaitons, utilisons l’eau de la conserve pour assaisonner. Nous lavons les tomates et les coupons en quartiers ou en petites tranches pour plus tard. mélanger et assortir les trois ingrédients sur une grande assiette avant de portionner ou de servir chaque plat.

En plus, nous pouvons ajouter de l’huile extra vierge, du sel, des herbes fraîches ou des épices si nous voulons encore plus de saveurs dans notre préparation.

Ce plat est un dîner idéal, car il se prépare dans un temps très court et constitue un préparation très satisfaisante en raison de sa richesse en protéines et en fibres ainsi que de sa faible teneur en glucides.

Si nous recherchons encore plus de fibres et de graisses de qualité, On peut ajouter des noix ou des graines hachées à la manière de Garniture.

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