Bière à l’Oktoberfest : Plus de 15 euros ? C’est bon!

Encore plus : jusqu’à 15,30 euros le litre de bière, un scandale ! Le connaisseur s’en doute : c’est de cela qu’il s’agit Fête de la bière. Les propriétaires de bière viennent d’annoncer que la bière sera quatre pour cent plus chère que l’année dernière. Et les dirigeants de la ville de Munich, qui disposent certes d’un certain droit de veto, l’ont approuvé. Aujourd’hui, la question se pose à des millions de personnes, dont un certain nombre de Bavarois, d’Italiens et d’Australiens (ce sont ceux-là dont les photos seins nus depuis la tente Hofbräu circulent chaque année) : peut-on encore y aller avec cette arnaque ?

Le Munichois, c’est-à-dire moi, dit : bien sûr !

En réalité, la mesure coûte encore plus cher

Bien sûr, le prix est fou. D’autant plus que la cruche est généralement si mal remplie qu’on peut s’attendre à une marge supplémentaire de 20 pour cent pour les aubergistes, car il n’y a que 0,8 litre qui ballotte. Quoi qu’il en soit : une bière à l’Oktoberfest n’est pas qu’un litre de bière dans n’importe quelle foire. C’est – si vous n’y croyez pas, vous devez boire davantage ou le goûter soigneusement – une merveilleuse attitude face à la vie. Et d’ailleurs, c’est une règle selon laquelle le prix de la bière augmente toujours, année après année. Les Munichois sont, pour ainsi dire, habitués à l’inflation, tout comme à l’infection grippale qui a suivi l’Oktoberfest. Hé, qu’est-ce que tu vas faire ?

Mon école était à dix minutes à pied de la zone du festival. À la mi-septembre, tout le monde, à partir de la neuvième année, est venu de là à l’heure du déjeuner pour, eh bien, appelons cela le déjeuner. Un bretzel et une mesure, ou deux, ou quelque chose comme ça. Au milieu des années 1990, le prix a atteint pour la première fois le seuil des dix marks. C’était le sujet de conversation de la ville. Même à l’époque, le choc des prix n’a pas empêché le suri, cet agréable effet d’une légère ivresse dont on ne devrait probablement pas parler de nos jours. En cas de doute, ayez une ou deux pintes d’Augustiner dans votre cartable, qui se trouvait sous le banc de bière. Économiser de l’argent.

Grâce à de petits aménagements comme celui-ci, le pré des festivals de Munich devient chaque automne un lieu merveilleusement démocratique. Les garçons se retrouvent au Schottenhammel, la foule chic au Käfer, Herbert Diess aime aller chez le Hacker et ma mère sous la tente Herzkasperl. 7 000, 8 000, 9 000, 10 000 personnes sous les poutres du charpentier. Ici un baiser, là une petite poussée, mais c’est la serveuse avec les douze pichets sur les bras, elle a le droit de faire ça, ici un visage familier, “Ça fait longtemps, sans voir, à nous !”, là un “.D’où venez-vous, Oh non, bravo !” L’air est toujours debout, même s’il est désormais interdit de fumer. La fanfare se rassemble en haut de la scène, souffle, et puis : les mains au ciel. C’est fou ! Au diable l’enfer !

Sérieusement? Clair

Bien sûr, vous y allez, vous y promenez, vous vous frayez un chemin. Des amandes grillées du stand, des dirndls volants dans la roue du diable, la souris sauvage toujours pas rouillée mais toujours séchée. Et puis avec la tour de chute libre, comme toujours, la pensée : sérieusement ? Enfin, bien sûr, tirez ! Enfin le gros ours en peluche marron.

Et en cas de doute, vous n’avez pas besoin de la bière de 15h30 avant ou après, qui coûte en réalité 16 ou 17 euros (qui a envie d’être mesquin en ces vacances ?). Il a été prouvé que l’énergie de cet endroit enivre même les buveurs qualifiés. Exister, c’est simplement être là si vous le faites correctement. À une exception près : si vous entrez dans une piscine sur laquelle quelqu’un a craché ou dans les pommes de terre des chevaux de la brasserie, il est utile d’avoir déjà bu une pinte ou deux. Par souci de confort.