Salade de champignons, pelure de pomme de terre et calamars frits. Les recettes apparemment simples se sont révélées être un obstacle presque insurmontable pour les nouveaux concurrents de « Hell’s Kitchen Famosos », lors de sa reprise ce dimanche 6 octobre sur SIC.
La nervosité s’est installée dans les cuisines des deux équipes, mais personne n’a autant ressenti la pression qu’Ágata, la chanteuse qui fait partie de la nouvelle distribution du programme. “Je ne suis à l’aise avec rien”, a-t-il commenté.
Celui qui n’a pas aimé l’attitude de son collègue était le chef pâtissier Marco Costa, chef de l’équipe bleue. Et il n’a pas hésité à manifester son mécontentement. Pour atténuer les difficultés, il décide d’affecter Ágata à un autre poste : préparer des pommes et des oranges.
Même si elle jouait un rôle « plus facile », l’artiste restait mécontente de son rôle dans la brigade. “Sortez-moi de ce film”, a-t-il dit.
Lorsque les portes du restaurant se sont enfin ouvertes et ont accueilli des clients du nord au sud du Portugal, la scène n’était pas moins chaotique dans les cuisines, notamment celle bleue, où la chanteuse ne comprenait toujours pas ce qu’elle avait à faire.
Pour tenter de remonter le moral de ses collègues, Miguel Costa, un autre concurrent, a déclaré que chacun devrait faire de son mieux, une décision avec laquelle Ágata ne semblait pas être d’accord.
“Je vais faire de mon mieux pour partir”, a-t-il déclaré, dans une déclaration qui a rendu furieux le chef d’équipe. Le service tendu entre l’artiste et le pâtissier tourne définitivement au vinaigre. « Tu veux partir, pars maintenant. Ne pas brûler l’équipe », a réaffirmé Marco.
Le menu de la soirée comprenait les plats les plus populaires du Bistro 100 Maneiras, du chef Ljubomir Stanisic — présentateur du programme —, comme le tartare de betterave rouge et les pâtes aux truffes noires. Les commandes arrivaient sans cesse et l’équipe bleue, composée de Marco et Ágata, était de plus en plus en retard.
Pour tenter d’accélérer le service, Ljubomir a envoyé Flávio Teixeira, qui aidait la brigade rouge, à la cuisine bleue. L’ambiance est devenue encore plus tendue lorsque l’ancien participant de “Mariés au premier regard” a demandé au chef pâtissier ce qu’il pouvait faire et a reçu une réponse à laquelle il ne s’attendait pas : “Frère, si tu veux aider, n’entre pas le chemin», rétorque Marco Costa.
Avec un compte-gouttes, ils ont finalement réussi à envoyer les tickets aux clients. Vient ensuite l’étape la plus difficile, celle des plats principaux – et Ágata se charge du risotto. Au moment de le préparer, elle était complètement perdue, ne connaissant pas la recette et les ingrédients nécessaires à la réalisation du plat. Tout cela en marchant lentement dans la cuisine, ce qui a encore une fois irrité Marco Costa. « La seule personne que je peux pointer du doigt parce qu’ils ne semblent pas vouloir faire plus, c’est Ágata », a-t-il commenté.
Les steaks étaient déjà préparés depuis 15 minutes, mais ils attendaient le risotto du chanteur. Impatient, le chef de l’équipe bleue a tenté de motiver son collègue, en vain. “Allez Agata, bouge ton cul.” Le moment le plus tendu entre les deux participants est survenu peu de temps après, lorsqu’il manquait un ingrédient dans un plat. « Vous êtes là depuis si longtemps. Lisez le formulaire et voyez ce que vous faites », a-t-il crié.
Le programme s’est terminé sans que l’équipe perdante soit révélée : les portes du restaurant se sont fermées avant que tous les clients puissent être servis, ce qui signifie que le dîner a été un désastre. Le dénouement sera connu dans le prochain épisode.
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