Bulog veut lancer 1 kg de riz emballé, les commerçants s’expriment ouvertement

Jakarta, CNBC Indonésie – Le projet de Perum Bulog de distribuer 1 kilogramme (kg) de riz de stabilisation de l’approvisionnement alimentaire et des prix (SPHP) n’a pas été bien accueilli par les commerçants de riz du marché principal du riz de Cipinang (PIBC).

Le président de la coopérative du marché principal du riz de Cipinang (KKPIBC), Zulkifli Rasyid, a estimé que le plan ne serait pas efficace. Ce n’était pas sans raison, car il a vu comment l’échec de la distribution de riz Bulog de petite taille avait également échoué auparavant.

“Je l’ai déjà dit, lorsque M. Buwas (Budi Waseso) est devenu directeur de Bulog, il faisait du riz en sachets de 1/2 kg à 1/4 kg qui ressemblaient à du café. C’était la première fois que je niais cela, c’était impossible. Pourquoi ? Parce que si 3 sachets entré au cuiseur à riz (cuiseur à riz), il devient juste croustillant, pas encore du riz”, a déclaré Zulkifli lors de sa rencontre avec CNBC Indonésie au PIBC, Jakarta Est, mercredi (9/06/2023).

Zulkifli a estimé que les opérations de marché menées par Bulog à travers 5 kg de riz SPHP ne sont plus efficaces, surtout si 1 kg de riz SPHP est fabriqué. Parce que, selon lui, de plus en plus de personnes auront besoin de riz Bulog en vrac.

“En plus, 1 kg. Ces gens n’ont pas besoin de riz comme ça, ils ont besoin de riz en vrac”, a déclaré Zulkifli.

« Par exemple, si les gens font partie de l’élite ou ont un peu d’argent, ils peuvent aller au supermarché, mais si les mères n’ont pas d’argent, elles l’achètent au magasin. Il y a de l’argent, par exemple 10 000 Rp pour acheter un litre ou un demi-litre. litre de riz, n’est-ce pas ? du riz en vrac au détail”, a-t-il ajouté.

Pour cette raison, a-t-il souligné, le projet de Bulog de fabriquer 1 kg de riz SPHP emballé était une mesure inefficace.

“Ce n’est pas efficace à mon avis. J’ai dit à plusieurs reprises que ce n’était pas efficace, mais c’est à vous de décider, car c’est lui qui a la politique”, a-t-il déclaré.

Cecep, qui est également commerçant de riz au PIBC, a transmis la même chose. Il a déclaré que le projet de fabriquer 1 kg de riz SPHP ne serait qu’un gaspillage d’argent. En effet, depuis le processus d’emballage jusqu’à la distribution, cela augmentera les coûts, par rapport à l’afflux de 50 kg de riz en vrac sur le marché.

“Cela devient de plus en plus compliqué. Cela ne sera pas aussi efficace que 1 kg, même 5 kg ne sont pas efficaces, surtout si vous voulez faire 1 kg. Est-ce délicieux ? Le coût est élevé”, a déclaré Cecep.

“Parfois, le gouvernement gaspille de l’argent. De 50 kg à 5 kg, quelle quantité de plastique représente-t-il ? Combien ça coûte ? Donnez juste 50 kg, étalez-le simplement”, a-t-il ajouté.

Comme indiqué précédemment, le directeur principal de Perum Bulog, Budi Waseso (Buwas), a déclaré que son parti prépare actuellement 1 kg de riz SPHP pour les personnes qui ne pourront peut-être pas acheter 5 kg de riz SPHP à la fois.

“Nous y réfléchissons actuellement. Plus tard, Bulog fabriquera également des emballages de 1 kg. Ainsi, les personnes qui ne peuvent pas acheter 5 kg plus tard, nous donnerons 1 kg”, a déclaré Buwas aux journalistes après avoir examiné la disponibilité du riz à Klender. Marché à Bulog, lundi (28/8/2023).

Il a assuré que l’opération de marché (OP) à travers le SPHP de 1 kg serait réalisée dans les plus brefs délais, car, a-t-il dit, Bulog avait déjà produit des formats de 1 kg, il suffisait de les distribuer au public.

Cependant, Buwas ne peut toujours pas confirmer quand cela sera proche, car son parti a encore besoin de temps pour préparer 1 kg de riz SPHP. Actuellement, Bulog se concentre toujours sur la distribution de 5 kg de riz SPHP.

“Parce que beaucoup de gens ont besoin de stock pour au moins une semaine. Nous le ferons donc d’abord, plus tard si les stands ont besoin de 1 kg. Dans le passé, Bulog en fabriquait aussi jusqu’à 250 grammes, Bulog en fabriquait mais il s’avère que les gens n’en ont pas besoin. Alors maintenant, peut-être que nous en avons besoin, nous pouvons en fabriquer 250 grammes supplémentaires”, a-t-il expliqué.

En outre, Buwas a expliqué les raisons pour lesquelles Bulog ne mène plus actuellement d’OP en vrac ou en sacs de 50 kg. En effet, afin de minimiser le détournement du riz de Bulog par des personnes irresponsables.

“Dans le passé, le Bulog OP était en vrac, il n’y en avait plus, seulement 10 % étaient mis sur le marché, tout au plus 20 %. Le reste était vendu dans le commerce. Les gens ordinaires ne le ressentaient donc pas. Alors maintenant, l’OP est dans le forme d’emballage et d’aide alimentaire”, a-t-il déclaré.

“Encore une fois, Bulog ne le distribuera pas en masse”, a ajouté Buwas.

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