Caméos de la saison 3 de « The Bear »

Jamie Lee Curtis dans le rôle de Donna

Jamie Lee Curtis L’ours Natalie a fait ses débuts dans la saison 2 et est revenue à Chicago dans le rôle de la tristement célèbre Donna Berzatto dans l’épisode 8 de la saison 3, « Ice Chips ». Natalie (Abby Elliot) accouche au Restaurant Depot tandis que Pete (Chris Witaske) rentre d’un voyage et que tout le monde au Bear se prépare pour le service du dîner, donc leurs téléphones sont dans leurs casiers. N’ayant personne d’autre à appeler, Natalie contacte enfin sa mère, après des mois à vouloir apparemment le faire mais sans y parvenir. Natalie et Donna passent la majeure partie de l’épisode ensemble, alors qu’elles discutent de leur relation difficile et ont une conversation honnête – et espérons-le, apaisante – entre mère et fille.

Jon Bernthal dans le rôle de Michael Berzatto

Jon Bernthal continue d’apparaître dans des flashbacks dans L’ours saison 3. Non seulement il apparaît dans les flashbacks de Carmy cette saison, mais aussi dans le passé de Tina (Liza Colón-Zayas). L’épisode 6, « Napkins », réalisé par sa co-star Ayo Edebiri, suit Tina après avoir été licenciée de son emploi de 15 ans et avoir essayé de trouver un nouvel emploi sans diplôme. Lorsqu’un emploi qu’elle pensait obtenir échoue, elle tombe sur The Original Beef et se lie d’amitié avec Mikey, qui finit par lui proposer un emploi de cuisinière.

John Cena dans le rôle de Sammy Fak

L’une des plus grandes surprises de cette saison a été celle de John Cena, qui apparaît dans le rôle de Sammy « putain de Fak » dans l’épisode cinq, « Enfants », mettant un visage sur un autre membre de la grande famille Fak. Il s’arrête à The Bear pour aider l’équipe à polir les sols devant un photographe de la Chicago Tribune s’arrêtant au restaurant avant la sortie de la critique du journal. Sammy, joué par Cena, introduit la tradition familiale Fak de « hanter » ses proches, qui est évoquée à plusieurs reprises entre les frères Neil (Matty Matheson) et Ted (Ricky Staffieri).

Olivia Colman dans le rôle de la chef Andrea Terry

Oliva Colman fait son L’ours Elle revient dans le rôle de la chef Andrea Terry dans des flashbacks tout au long de la saison et sur des photos de reportages lorsqu’elle annonce la fermeture de son restaurant, Ever. Dans l’épisode 10, « Forever », plusieurs personnes, dont Carmy, Sydney (Ayo Edebiri) et Richie (Ebon Moss-Bachrach), assistent au dernier repas au restaurant où Carmy a suivi une formation de chef. Après une saison entière où le personnage de White panique à l’idée de perdre du temps en cuisine (et sa vie), Andrea (Colman) dit à Carmy qu’elle ferme le restaurant parce qu’elle veut avoir une vie en dehors de la cuisine.

Will Poulter dans le rôle de Luca

Un autre acteur qui a fait son L’ours Will Poulter revient dans la saison 3. Il incarne le chef Luca, un ancien collègue de Carmy et la personne qui a montré à Marcus (Lionel Boyce) comment faire passer son jeu de pâtissier au niveau supérieur à Copenhague dans la saison 2. Il apparaît dans les flashbacks de Carmy tout au long de la saison 3 avant d’apparaître dans l’épisode final, alors qu’ils disent au revoir à Ever.

John Mulaney comme Steve

John Mulaney fait une brève apparition dans le rôle de Steve dans le premier épisode de la saison 3, « Demain », dans un flashback de l’époque où Carmy était chef à New York. Alors qu’il travaille au Eleven Madison Park, il s’installe sur le canapé de Steve et Michelle (Sarah Paulson). Plusieurs nuits, Steve couvre Carmy d’une couverture pendant qu’il dort et, à un moment donné, lui dit qu’il sent l’âne. Les personnages de Mulaney et Paulson ont été introduits dans l’épisode emblématique de la saison 2, « Poissons ».

Josh Hartnett dans le rôle de Frank

Fraîchement sorti de son rôle dans le film oscarisé du meilleur film OppenheimerJosh Hartnett s’est rendu à Chicago pour une apparition dans L’ours saison 3. Il incarne Frank, le fiancé de l’ex-femme de Richie, Tiff (Gillian Jacobs), dans l’épisode 4, « Violet ». Richie dépose sa fille, Evie, chez Frank, et les deux ont une conversation gênante sur le fait qu’ils font désormais partie de la même famille. Frank s’excuse également de ne pas avoir parlé à Richie avant de demander Tiff en mariage, alors que « Long Live » de Taylor Swift est joué à l’intérieur de la maison.

Bradley Cooper dans le rôle du chef Adam Jones

Le chef fictif Adam Jones de Bradley Cooper Brûlé fait une apparition en clignement des yeux et vous le ratez dans L’ours saison 3. Lorsque Carmy assiste au service funèbre d’Ever, il jette un œil à un panneau qui affiche l’histoire du restaurant, et au beau milieu se trouve une photo de Cooper dans le rôle d’Adam. Le film de 2015 suivait le personnage du multi-hyphénate, qui était autrefois un grand chef à Paris jusqu’à ce que sa consommation de drogue et d’alcool entraîne une crise qui a mis sa carrière en suspens.

Daniel Boulud, Thomas Keller, René Redzepi et d’autres chefs célèbres dans leur propre rôle

Tout au long de la nouvelle saison de L’ours, L’histoire de Carmy, qui a travaillé avec certains des meilleurs chefs du monde, est mise en avant. Le célèbre chef français Daniel Boulud forme Carmy dans l’un de ses restaurants étoilés Michelin à New York et l’encourage à écouter « la musique », en référence au son de la nourriture qui cuit dans une poêle. Le premier épisode, « Demain », donne aux téléspectateurs un bref aperçu de l’époque où Carmy travaillait au Noma de Copenhague, élu meilleur restaurant du monde à plusieurs reprises, sous la direction du chef René Redzepi. Dans le dernier épisode de la saison 3, un flashback montre Thomas Keller enseignant à Carmy comment rôtir correctement un poulet et partage des conseils de vie lors de son premier jour de travail au Keller’s The French Laundry à Napa. (Per Se à New York est également l’un des restaurants acclamés du chef.)

L’épisode final de L’ours La saison 3 a également fait appel à plusieurs chefs célèbres, qui ont assisté au dîner funéraire d’Ever, notamment Malcolm Livingston II, un ancien chef pâtissier de Noma, dont le créateur Storer a noté qu’il avait été son inspiration pour Marcus. Les chefs Grant Achatz, Christina Tosi, Genie Kwon, Wylie Dufresne, Anna Posey et Rosio Sanchez apparaissent également dans l’épisode final.

Nobu Matsuhisa est un chef célèbre qui n’apparaît pas en personne dans l’émission mais qui y apparaît d’une manière ou d’une autre. Le cuisinier japonais, connu pour ses restaurants Nobu dans le monde entier, apparaît sur une photo aux côtés de Keller et Boulud.

Paulie James dans le rôle de Chuckie et Chris Zucchero dans le rôle de Chi-Chi

Paulie James — qui incarne Chuckie dans L’ours — est le co-fondateur du célèbre L’épicerie fine de l’oncle Pauliequi a ouvert ses portes en 2017 et s’est depuis étendu à trois boutiques dans la région et à un avant-poste à Las Vegas. L’épicerie fine a suscité un culte parmi des célébrités comme Pete Davidson et Jennifer Lawrence, qui ont été photographiées portant des produits dérivés de la boutique.

Chris Zucchero, qui joue le rôle de Chi-Chi, est le propriétaire du vrai magasin de sandwichs de Chicago, Mr. Beef, qui a servi d’inspiration à L’ours. Zucchero et Storer sont amis depuis qu’ils sont enfants, lorsque le père de Chris dirigeait le magasin. Il est apparu brièvement dans la première saison en tant que fournisseur de viande de The Beef et au début de la troisième saison lorsqu’il apporte à Carmy des boîtes de micro-radis.

Les personnages de James et Zucchero reviennent à The Bear (anciennement The Beef) pour aider Ebra (Edwin Lee Gibson) à gérer le stand de sandwichs, tandis que le reste du personnel du restaurant se concentre sur le restaurant gastronomique.

Sue Chan, Chris Black, Jason Stewart et bien d’autres dans le rôle de critiques de restaurants fictifs

Dans l’épisode trois, « Doors », Neil et Ted Fak tentent de se préparer à l’arrivée d’un critique gastronomique au Bear en créant une liste de tous les plus grands critiques avec des photos d’eux, afin que le personnel de la réception sache à qui faire attention. (Bien sûr, le personnel se rend compte que cela finit par arriver trop tard, car un critique de la Chicago Tribune (a déjà dîné au restaurant à ce stade.) Sue Chan, fondatrice de l’agence média Care of Chan et ancienne directrice de la marque Momofuku ; Combien de temps s’est écoulé les animateurs du podcast Chris Black et Jason Stewart ; et Le new yorker L’écrivaine Naomi Fry apparaît également sur le mur en tant que critique gastronomique fictive.