- Le camion de nourriture pour chiens nus, un favori de Savannah, a subi une insuffisance catastrophique du moteur, interrompant leurs opérations commerciales et la seule source de revenus.
- Les propriétaires Patsy et Jim Hood, qui sont passés d’un étal de marché vers un camion de restauration pendant la pandémie, ont du mal à couvrir le coût de remplacement du moteur de 12 000 $.
- Une campagne GoFundMe a été lancée pour soutenir les capots, recueillant un soutien communautaire et des offres d’assistance pour les aider à se remettre sur pied.
Il y a des années, il y avait un vendeur qui a servi des chiens de style Chicago sur River Street, a déclaré Patsy Hood. Son mari, Jim, a adoré le petit stand, donc lorsque le propriétaire a fermé sa boutique, ils voulaient prendre le relais en vendant des hot-dogs – ainsi, le chien nu est né.
“Donc ça a commencé là-bas, et nous avons juste eu un petit chariot, puis cela a décollé très rapidement”, a déclaré Hood. «La prochaine chose que vous savez, nous avons un chariot plus grand, et nous ne pouvions pas suivre ça. Il a juste grandi à partir de là et nous y étions pendant 12 ans. »
Bien qu’ils soient restés sur le marché pendant deux ans de plus, ils, comme d’autres restaurants, au plus fort de la pandémie Covid-19, ont pivoté dans un modèle de camion de restauration. Ils sont passés d’une remorque à un camion plus ancien, puis ont construit leur chemin vers le camion qu’ils ont maintenant. Puis, la semaine dernière, la tragédie a frappé. Le moteur a soufflé dans le camion de restauration qui sert la communauté depuis cinq ans.
Hood, bien qu’elle ait craint à ce sujet, ait commencé un Gofundme À la recherche de toute aide, ils peuvent obtenir pour couvrir le coût du travail de 12 000 $ pour remplacer le moteur. Elle espère qu’ils pourront obtenir ce dont ils ont besoin dans la semaine prochaine.
“Nous n’avons aucun revenu, nous n’avons pas d’autre emploi”, a déclaré Hood. «C’est notre seule source de revenus. Donc, je suis prêt à regarder dans le rétroviseur et à le voir derrière nous. »
Posséder un camion de restauration est très enrichissant, a déclaré Hood, et elle ne veut rien de plus que de recommencer à servir les gens dans les débarquements, la plage de beurre et plus encore.
“Vous allez dans tous ces emplacements, et vous commencez à nouer une relation avec eux et c’est un très bon sentiment”, a déclaré Hood. “Nous avons également remporté tous ces prix communautaires, donc on a l’impression que nous avons fait quelque chose de bien . “
Ils ont du mal à demander de l’aide aux gens, a déclaré Hood, mais voulait essayer de tendre la main pour voir s’ils pouvaient obtenir de l’aide. Jusqu’à présent, le GoFundMe a recueilli plus de 2 000 $ et d’autres ont proposé de les aider en privé. Ceux qui travaillent sur leur camion ont demandé aux capuchons de nourrir leurs employés pour aider à générer de l’argent à payer pour la facture.
“Je pensais que c’était génial pour eux de le faire”, a déclaré Hood. «Tout ce que nous n’obtenons pas, nous le découvrirons. C’est juste très stressant en ce moment, mais tout se réunisse.
Destini Ambus est le journaliste de mission générale des nouvelles du matin de Savannah, couvrant les municipalités et les programmes communautaires et culturels. Tu peux l’atteindre à [email protected]
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