Pardonnez notre scepticisme quant à la prétention de Casa Cruz à être autre chose qu’un club strictement privé.
Malgré son insistance pour que sa salle à manger East 61st Street soit ouverte au public, il a ignoré nos demandes de réservation par e-mail depuis le 14 octobre. Il a d’abord déclaré que les trois nuits que nous avions demandées étaient “pleinement engagées”.
Il n’a pas répondu à deux demandes de suivi pour une table chaque fois qu’une devenait disponible.
Vogue a proclamé la salle à manger de Casa Cruz “le nouveau restaurant le plus glamour de New York”. Mais ils ne semblent prendre que des «investisseurs» qui paient 250 000 $ et plus pour se joindre.
Ils sont libres de gérer l’endroit comme ils l’entendent, bien sûr. Mais après que nous ayons écrit le mois dernier que c’était strictement privé, leur flack nous a grondés
“Ce n’est PAS un club privé. Nous serons ouverts au public pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner à partir du 12 septembre », a promis le représentant.
Nous avons changé l’histoire pour refléter cela. Il serait peut-être temps de le changer à nouveau.
