Même si vous ne le mangez jamais, ce légume de saison est un concentré de vitamine C et d’autres nutriments: un vrai remède – le tout pour la santé!
En hiver, plus que jamais, il est important de suivre une alimentation saine et équilibrée, pleine de nutriments tels que la vitamine C, ce qui aide à renforcer le système immunitaire mis à l’épreuve par des affections saisonnières. À cet égard, À cette période de l’année, un légume ne devrait jamais être manqué sur votre table Super authentique qui, cependant, ne mange presque certainement jamais.
Avez-vous déjà compris de quoi parlons-nous? Tout le monde n’aime pas, pourtant, en plus d’être une source importante de vitamines, elle est également riche en eau, protéines, sels minéraux et fibres, ce qui le fait Un concentré d’avantages pour la santé. Vous verrez, lorsque vous découvrirez quels sont tous ses effets positifs sur le corps, vous courerez certainement pour l’acheter.
Ce légume de saison est un concentré de vitamine C, malheureusement, mais vous ne le mangez jamais
Comme nous l’avons prévu il y a un peu de temps, En hiver, il y a un légume riche en vitamine C Et d’autres nutriments utiles pour le corps que vous devriez manger plus souvent. Malheureusement, cependant, tout le monde n’aime pas et même ceux qui l’aiment ont tendance à ne jamais le cuisiner. Bien, Le produit saisonnier qui ne devrait jamais manquer sur nos tables au cours de cette période est les germes de Bruxelles.
En fait, ils Ils se vantent d’une montagne de propriétés bénéfiques Grâce à la teneur en vitamine C, vitamine A, vitamines B, eau, protéines, fibres et sels minéraux tels que le potassium, le calcium, le magnésium et le phosphore. De plus, ils contiennent un nombre limité de graisses et de glucides, ils sont donc parfaits pour le régime alimentaire. Pensez-vous qu’ils ne comptent que 50 calories pour 100 grammes de produit. Il n’est donc pas étonnant qu’ils aient de nombreux avantages pour notre santé. Par exemple:
- favoriser le transit intestinal;
- constipation de contraste;
- Donnez un sentiment immédiat de satiété;
- Ils aident à garder le poids sous contrôle;
- renforcer le système immunitaire;
- promouvoir la synthèse du collagène, avec des effets positifs sur la peau et les tissus;
- Ils sont bons pour le cœur et régulent la pression artérielle;
- Ils sont utiles pendant la grossesse, étant donné qu’ils favorisent le développement correct du fœtus et le protègent contre les malformations du système nerveux;
- donner de l’énergie;
- protéger la vue;
- Ils aident à prévenir certaines formes tumorales.
Bref, je suis un vrai remède – tout! Ce n’est que dans le cas où nous souffrons de problèmes gastro-intestinaux, tels que le syndrome de l’intestin irritable, le météorisme et les douleurs abdominales fréquentes, il est recommandé de réduire leur apport. Habituellement, ils sont bouillis. Cependant, si vous voulez apporter un plat d’accompagnement plus délicieux à la table, une bonne idée pourrait être de faire les sables Bruxelles dans une casserole avec de l’huile ou du beurre, ou les faire cuire pendant quelques minutes de vapeur ou dans le four, afin de Éliminez l’arrière-goût amer.
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