Cette année 2024 a été formidable pour les producteurs de café colombiens : des prix élevés, qui ont atteint 2,8 millions de dollars par charge de 125 kilos ; une bonne production céréalière, qui pourrait se terminer cette année à plus de 13 millions de sacs, soit deux millions de plus que l’an dernier, et une meilleure qualité. Cependant, il ne s’agit pas de crier victoire et de dépenser ou de s’endetter comme s’il s’agissait d’une période de prospérité. Nous partageons l’appel lancé par le directeur de la Fédération nationale des producteurs de café, Germán Bahamón, à maintenir l’austérité et à gérer avec prudence.
La culture du café démontre une fois de plus qu’elle constitue un muscle de l’économie nationale. Au troisième trimestre de l’année, la croissance économique a été de 2%, tirée principalement par le secteur agricole, où se trouve le café, qui a participé à hauteur de 33,6%. Il convient également de souligner, et c’est le tour de Caldas, que grâce à la recherche et au développement réalisé au Cenicafé, qui opère dans la zone rurale de Manizales, très proche de Chinchiná, des processus ont été établis pour avoir des plantations résilientes aux changements climatiques. , et aujourd’hui, on peut dire que même si près de 36 mois de phénomène La Niña se sont écoulés, la production a progressé, contrairement à ce qui s’est passé dans d’autres pays en croissance.
Cependant, nous ne pouvons pas oublier que le café est une culture saisonnière et que les gains d’aujourd’hui doivent servir à compenser les pertes d’hier. L’année 2023 n’a pas été rentable pour les caféiculteurs, beaucoup ont travaillé à perte. De bonnes conditions devraient permettre de générer des économies, en commençant par les institutions de café et en allant vers les producteurs. Comme le dit également le directeur de Federacafé, un travail coordonné avec le gouvernement national est une fois de plus nécessaire pour rechercher des plans de fertilisation, qui, en tant que partie des bonnes pratiques agricoles, sont les plus importants pour être productifs et rentables ; sans oublier la nécessaire rénovation des plantations de café.
Une bonne possibilité est celle proposée par la Fédération, pour que l’argent du Fonds de stabilisation des prix du café (FEPC), destiné à protéger les revenus des caféiculteurs, soit utilisé pour améliorer la fertilisation et le renouvellement, protéger les plantations de café avec des problèmes de foreur et de rouille. , et activer des mécanismes pour améliorer les revenus ; en plus de soutenir les coopératives de producteurs de café. Ce n’est pas le moment pour le gouvernement national de proposer d’augmenter la contribution du café d’un cent, une contribution qui est de 6 cents par livre de café exportée. C’est un refus qui a été proclamé lors du récent Congrès du Café tenu à Bogota.
En bref, le bon moment que traversent les producteurs de café doit être celui d’améliorer les conditions de culture et la qualité du café, de manière à permettre à ce produit d’être positionné dans plus d’endroits dans le monde et même à l’intérieur du pays. Il ne faut pas oublier, comme l’exprime le directeur de Federacafé, que ce qui se passe avec le café marque le développement de 603 municipalités, nous parlons là de 54,6% des 1 104 que compte la Colombie ; C’est-à-dire qu’un peu plus de la moitié du pays est producteur de café. C’est pourquoi ni les producteurs ni le gouvernement ne peuvent croire qu’ils sont dans un boom du café.
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