Ce sont les avantages et les risques du jeûne intermittent

Dans une étude sur des souris, des chercheurs du MIT ont identifié la voie qui permet cette régénération améliorée, qui est activée une fois que les souris commencent à se « réalimenter » après le jeûne.

Mais dans son étude publiée dans ‘Nature» ont également identifié un inconvénient de cette régénération : lorsque des mutations cancéreuses se produisaient pendant la période de régénération, les souris étaient plus susceptibles de développer des tumeurs intestinales à un stade précoce.

“Une plus grande activité des cellules souches est bénéfique pour la régénération, mais trop de bonnes choses au fil du temps peuvent avoir des conséquences moins favorables”, explique-t-il. Omer Yilmazprofesseur au MIT, membre du Koch Institute for Comprehensive Cancer Research au MIT et auteur principal de l’étude.

Cependant, Yilmaz reconnaît que des études supplémentaires sont nécessaires avant de parvenir à une conclusion quant à savoir si le jeûne a un effet similaire chez l’homme.

“Nous avons encore beaucoup à apprendre, mais il est intéressant de noter que le fait d’être à jeun ou sous alimentation lorsque l’exposition au mutagène se produit peut avoir un impact profond sur la probabilité de développer un cancer dans ces modèles de souris bien définis”, dit-il.

Depuis plusieurs années, le laboratoire de Yilmaz étudie l’impact du jeûne et des régimes hypocaloriques sur la santé intestinale. Dans une étude de 2018, son équipe a rapporté que pendant un jeûne, les cellules souches intestinales commencent à utiliser les lipides comme source d’énergie, au lieu des glucides. Ils ont également montré que le jeûne entraînait une augmentation significative de la capacité de régénération des cellules souches.

Dans leurs nouveaux travaux, les chercheurs ont découvert que la régénération des cellules souches est supprimée pendant le jeûne, mais augmente ensuite pendant la période de réalimentation. Les chercheurs ont suivi trois groupes de souris : un qui a jeûné pendant 24 heures, un autre qui a jeûné pendant 24 heures et a ensuite été autorisé à manger ce qu’il voulait pendant une période de réalimentation de 24 heures, et un groupe témoin qui a mangé ce qu’il voulait tout au long de la période. expérience.

Ils ont analysé la capacité de prolifération des cellules souches intestinales à différents moments et ont constaté que les cellules souches présentaient les niveaux de prolifération les plus élevés à la fin de la période de réalimentation de 24 heures. Ces cellules étaient également plus prolifératives que les cellules souches intestinales provenant de souris qui n’avaient pas jeûné du tout.

“Nous pensons que le jeûne et la réalimentation représentent deux états différents”, explique Shinya Imada, auteur de l’ouvrage. «À jeun, la capacité des cellules à utiliser les lipides et les acides gras comme source d’énergie leur permet de survivre lorsque les nutriments sont faibles. Et puis c’est l’état de réalimentation post-jeûne qui stimule réellement la régénération. “Lorsque les nutriments sont disponibles, ces cellules souches et cellules progénitrices activent des programmes qui leur permettent de générer de la masse cellulaire et de repeupler la muqueuse intestinale.”

Les chercheurs ont également découvert que lorsque les cellules souches se trouvent dans cet état hautement régénérateur, elles sont plus susceptibles de devenir cancéreuses. Les cellules souches intestinales comptent parmi les cellules du corps qui se divisent le plus activement.car ils aident la muqueuse intestinale à se renouveler complètement tous les cinq à dix jours. Parce qu’elles se divisent très fréquemment, ces cellules souches constituent la source la plus courante de cellules précancéreuses dans l’intestin.

Dans cette étude, les chercheurs ont découvert que s’ils activaient un gène cancérigène chez des souris pendant la phase de réalimentation, elles étaient beaucoup plus susceptibles de développer des polypes précancéreux que si le gène était activé pendant l’état de jeûne. Les mutations liées au cancer survenues pendant l’état de réalimentation étaient également beaucoup plus susceptibles de produire des polypes que les mutations survenues chez des souris qui n’avaient pas suivi le cycle de jeûne et de réalimentation.