Voici les indications des experts sur la bonne quantité de café à boire dans la journée pour ne pas se heurter à des soucis de santé. Combien de tasses sont autorisées ?
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Il café c’est l’un des symboles de l’Italie. A la maison ou au bar, c’est certainement la boisson la plus répandue et elle est consommée très largement.
Parmi les experts, il y a toujours eu un profond débat sur quantité de café et donc de caféine qu’il faut supposer au cours de la journée afin de ne pas nuire à la santé en général et au système cardiovasculaire en particulier.
Souvent, plusieurs tasses sont bues à partir de tôt le matin jusqu’au soir. Mais quel est le bon montant ?
Les chercheurs de laUniversité d’Australie du Sud dans une étude publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition a examiné les habitudes alimentaires et les dossiers médicaux de près de 350 000 participants âgés de 37 à 73 ans dans le but spécifique d’analyser la relation entre la consommation habituelle de café et risque de maladie cardiovasculaire.
L’étude a révélé que les personnes qui buvaient six tasses de café ou plus par jour avaient 22% plus de risques de développer une maladie cardiovasculaire que celles qui en buvaient beaucoup moins, c’est-à-dire 2 ou au plus 3.
Provoquer des problèmes cardiaques causés parhypertension est la caféine lorsqu’il est pris en grande quantité comme une surdose.
La limite de 3 tasses de café par jour
Il a donc été constaté, à travers le constat qui ressort des études, que pour maintenir un cœur sain et une tension artérielle aux bons niveaux la consommation de café doit être limitée à moins de 6 tasses par jour, convenant que 3 est le nombre maximal préférable.
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La caféine provoque une augmentation de la tension artérielle, et certains chercheurs disent qu’elle peut bloquer une hormone qui aide à maintenir les artères dilatées.
D’autres pensent que la cause est que la caféine provoque la libération d’une plus grande quantité d’adrénaline par les glandes surrénales, ce qui entraîne une augmentation de la pression artérielle.
Même si les effets varient d’une personne à l’autre, il convient tout de même de ne pas s’y risquer et de suivre les indications et conseils des experts. D’autre part un consommation modérée c’est toujours la bonne règle concernant n’importe quel aliment ou boisson.
