2024-08-15 16:00:03
Une étude récente menée par une équipe de chercheurs de l’Université de Stanford a révélé que le vieillissement ne suit pas un schéma progressif et linéaire après 30 ans, comme on le pensait auparavant. Au contraire, selon l’étude publiée dans la prestigieuse revue Naturevieillissement Il se concentre sur deux moments clés : à 44 et 60 ans.
Les scientifiques ont découvert qu’à ces âges, il y a changements moléculaires importants dans le corps. Après avoir analysé les molécules et le microbiome de 100 personnes pendant plusieurs années, ils ont observé qu’à 44 ans, on observe une modification du métabolisme de l’alcool, de la caféine et des graisses, qui coïncide avec l’apparition de maladies cardiovasculaires et la détérioration de la peau et des muscles.
![Groupe de personnes âgées jouant à un jeu de société (Pexels)](https://www.infobae.com/new-resizer/MXRJD7laOf3kZCf8hTW1iD2bv2s=/420x236/filters:format(webp):quality(85)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/infobae/VLB3X6UZ6RBGROP3ISJXGVJR4Y.jpg 420w)
À 60 ans, les effets du vieillissement deviennent encore plus prononcés, notamment dans la réponse de l’organisme aux glucides et à la caféine. De plus, une détérioration du système immunitaire et un augmentation des problèmes rénaux et neurodégénératifs. Ces résultats soulignent l’importance de comprendre que le vieillissement présente des pics spécifiques, ce qui pourrait ouvrir de nouvelles voies pour aborder les soins de santé à ces étapes cruciales de la vie.
Actuellement, des experts travaillent chercher des réponses sur pourquoi le vieillissement s’accentue précisément à ces deux moments précis. Pour l’instant, ils n’excluent pas qu’une des explications possibles soit liée aux circonstances vitales de ces étapes. Ainsi, même si des recherches supplémentaires sont encore nécessaires à cet égard, ils considèrent que le stress pourrait être plus important pendant ces périodes, ce qui pourrait à son tour encourager des habitudes malsaines.
Si nous parlons de longévité, il est essentiel de se référer à bonnes habitudes de santé. Ne pas fumer, ne pas boire d’alcool, faire de l’exercice et avoir une alimentation équilibrée sont quelques-unes des clés pour augmenter l’espérance de vie. Cependant, le Dr Iván Ibáñez, expert en longévité, médecine anti-âge et métabolique révélés dans une interview avec Infobae Espagne quelques questions plus précises pour pouvoir vivre plus longtemps.
Il a assuré qu’adopter une alimentation riche en fruits, légumes, grains entiers, protéines maigres et graisses saines peut être essentiel pour réduire le risque de souffrir de maladies chroniques comme le diabète, les problèmes cardiaques et même certains types de cancer. En ce sens, les antioxydants, abondants dans de nombreux aliments d’origine végétale, jouent un rôle crucial dans la lutte contre les dommages oxydatifs des cellules, ce qui pourrait contribuer à ralentir le processus de vieillissement, selon diverses études.
Au contraire, l’expert affirme que la consommation de sucres raffinés et de produits transformés peut provoquer une inflammation et des dommages cellulaires. De même, les gras trans, que l’on trouve couramment dans les aliments transformés et frits, ont été associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. De plus, la viande transformée, comme la charcuterie et le bacon, contient des niveaux élevés de conservateurs et de graisses malsaines, ce qui augmente le risque de problèmes de santé graves et peut accélérer le vieillissement.
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