Columbus ne manque pas de restaurants coréens incroyables, parfaits lorsque vous avez envie de plats réconfortants comme du poulet frit croustillant, des ragoûts copieux et des bols de riz satisfaisants. J’adore les plats épicés qui réchauffent à la fois mon estomac et mon cœur, mais la cuisine coréenne est bien plus que de la simple chaleur. Il atteint les cinq zones de saveurs : sucré, salé, aigre, amer et umami, faisant de chaque repas un festin satisfaisant. Passons à mes favoris.
Restaurant coréen Min-Ga (800, chemin Béthel)
L’un des restaurants coréens les plus populaires de Columbus, et pour cause. Mes plats préférés sont les Duk Bok Ki qui sont des galettes de riz, des galettes de poisson et des légumes dans une sauce épicée. Fondue chaude Bœuf Jeongol chargé de bœuf, de tofu, de légumes assortis et de nouilles dans un bouillon épicé. Un autre favori est le Haricots de boeuflégumes, bœuf, œuf au plat et riz.
KOSHI – Cuisine coréenne et sushi (1265, chemin Morse)
Un joyau caché situé à l’intérieur de l’épicerie Saraga International. Commencez par Dak Gangjeong Poulet frit coréen croustillant et galettes de riz glacées dans une sauce collante, sucrée et épicée. Servi avec un côté de riz. Ragoût de l’armée coréenne Traditionnel (budae jjigae) servi avec des nouilles ramen, du kimchi, des oignons, du jambon, des saucisses, du spam et des galettes de riz. Livré avec un côté de riz.
Don Pocha barbecue coréen (4710, chemin Reed)
Commencez par leur fromage de maïs : du maïs avec de la crème sucrée et de la mozzarella fondue. Pour l’événement principal, le Spécial Don Pocha est la voie à suivre. Il comprend de la poitrine de bœuf fraîchement tranchée, des côtes de bœuf, du surlonge de bœuf, du bœuf désossé mariné, des doigts de côtes de bœuf, des côtes de porc marinées, de la poitrine de porc épaisse, de l’épaule de porc entaillée et de la bajoue de porc. Il est accompagné de riz cuit à la vapeur et d’une variété de plats d’accompagnement.
APPORTÉ PAR
Cuisine coréenne à Nara (1526, chemin Béthel)
Situé à l’intérieur du marché oriental d’Arirang, cet endroit décontracté est définitivement digne d’un festin. Commencez par leur croustillant raviolis frits ou galettes de riz épicées pour une entrée parfaite. Quand vient l’heure du plat principal, je recommande vivement le Bibimbapun bol joliment équilibré de riz, de bœuf et de légumes frais, ou le Bientôt ragoût de tofurempli de fruits de mer et de tofu soyeux dans un bouillon épicé et réconfortant.
CM Poulet (Multiple)
Je suis obsédé par les ailes de poulet en général, mais surtout par le poulet frit coréen. Il est frit deux fois pour une texture croustillante ultime tout en restant parfaitement juteux à l’intérieur, et leurs sauces collantes et satisfaisantes sont d’un niveau supérieur. J’ai essayé à peu près tout sur le menu, mais mon préféré est le Poulet épicé à l’ail– doux, épicé et absolument parfait pour les amateurs d’ail.
Vous voulez en savoir plus ? Suivre @614fête sur Instagram et consultez nos publications imprimées, (614) Magazine et Stock & Barrel. Découvrez où vous pouvez trouver des exemplaires gratuits de nos derniers numéros ici!
#sont #les #meilleurs #restaurants #coréens #Columbus #selon #614feast