2024-12-04 23:35:00
On sait depuis plus d’un siècle que les cellules cancéreuses sont « gourmandes de sucre ». Ou, mieux encore : toutes les cellules ont besoin de glucose pour se répliquer et les cellules tumorales en utilisent beaucoup, car elles se répliquent beaucoup et rapidement. Il suffit de dire que l’un des tests d’imagerie les plus efficaces pour détecter la présence de masses tumorales, la TEP avec contraste, repose précisément sur cela. Mais le fructose semble également jouer un rôle dans le soutien de la croissance tumorale, un autre sucre simple qui constitue le sucre de table normal, très présent dans l’alimentation et souvent utilisé comme édulcorant.
Aujourd’hui de nouvelles recherches, menées par le laboratoire de Gary Patti de l’Université de Washington et publié sur les pages de Naturemet en lumière les différents mécanismes que ces deux substances déclenchent au niveau de l’organisme. Et cela ouvre la voie à contrecarrer l’action du fructose en favorisant la division cellulaire dans les tumeurs.
Trop de sucre pendant l’enfance augmente le risque de diabète et d’hypertension à l’âge adulte
par Aureliano Stingi
Les différences entre le glucose et le fructose
«Le glucose et le fructose sont similaires du point de vue de la structure chimique, mais ils sont métabolisés par des tissus différents – expliquent-ils à Salute. Gary Patti e Ronnie Fowle-Griderauteurs de l’étude – Le glucose peut être assimilé par toutes les cellules de l’organisme, tandis que le fructose est digéré principalement par le foie, les reins et l’intestin grêle. Les tissus tumoraux que nous avons étudiés ne disposaient pas des mécanismes biochimiques nécessaires pour métaboliser le fructose. Ainsi, contrairement au glucose, l’effet du fructose sur les cellules tumorales isolées est presque négligeable. » Pour vraiment comprendre en quoi les effets du glucose et du fructose sont différents, les chercheurs ont ensuite examiné l’ensemble du corps, identifiant comment le fructose alimente indirectement les tumeurs via le foie en stimulant le transfert de lipides.
Graisses et sel comme le tabac et l’alcool : les visages de l’addiction alimentaire
par Simone Valesini
L’étude
L’équipe de l’Université de Washington a ensuite cultivé des cellules provenant de différents types de tumeurs et a remarqué que le fructose n’augmentait pas la division cellulaire. Un résultat qui contraste avec ce que les mêmes scientifiques ont observé chez les animaux, où une alimentation riche en fructose entraînait une augmentation de la masse tumorale. « Cela nous a laissé perplexes. Finalement, nous avons découvert que les cellules cancéreuses n’utilisaient pas directement le fructose comme elles le font avec le glucose : le fructose est transformé par le foie en un type spécifique de lipide qui est libéré dans le sang. Il s’avère que les cellules cancéreuses se divisent beaucoup plus rapidement lorsqu’elles ont accès à ces lipides. En effet, lorsqu’une cellule tumorale se divise, elle doit répliquer son contenu, ce qui nécessite la création de nouvelles membranes : les lipides produits par le foie servent précisément à cela”, expliquent les chercheurs.
Tumeurs, au cours des 30 dernières années, les diagnostics chez les moins de 50 ans ont augmenté de 80 %
par Tina Simoniello
Une cible thérapeutique possible
Le mécanisme identifié au niveau hépatique pourrait être considéré comme une cible thérapeutique, c’est-à-dire une clé pour contrecarrer les effets néfastes du fructose. Patti et ses collègues l’ont immédiatement vérifié, avec des résultats positifs : en inhibant le métabolisme hépatique du fructose, les tumeurs chez la souris se sont développées plus lentement. « En réalité, il existe déjà un médicament qui affecte ce mécanisme, développé pour le traitement de la stéatohépatite associée à un dysfonctionnement métabolique (anciennement connue sous le nom de stéatose hépatique, ndlr) – soulignent Patti et Fowle-Grider – Un autre avantage d’agir sur le métabolisme de On pense que le fructose peut être utilisé avec de légers effets secondaires. En fait, il existe une maladie génétique rare dans laquelle le métabolisme hépatique du fructose est compromis, appelée fructosurie essentielle, et nous savons que les personnes touchées mènent une vie saine et normale.
#Cest #ainsi #fructose #alimente #croissance #tumorale
1733349368