C’est ainsi que le régime méditerranéen prévient les problèmes cardiovasculaires chez les enfants et les personnes âgées

Selon lui, les résultats peuvent influencer les recommandations alimentaires pour les enfants et les adolescents, « en favorisant l’adoption du régime méditerranéen comme élément clé pour améliorer la santé cardiométabolique et prévenir les maladies associées à l’obésité, au syndrome métabolique et à d’autres facteurs de risque ».

Les interventions basées sur le régime méditerranéen pourraient avoir un impact significatif sur la réduction de la prévalence des maladies cardiométaboliques chez la population jeune. Même si nous ne pouvons pas donner d’estimations fiables en termes de chiffres, l’amélioration de biomarqueurs tels que la tension artérielle, les taux de cholestérol et de triglycérides pourrait réduire le risque de développer des maladies cardiovasculaires et métaboliques à long terme.

Interrogé sur les politiques de santé publique qui pourraient être mises en œuvre pour encourager l’adoption du régime méditerranéen dans cette population, López Gil propose de « promouvoir des programmes dans les centres éducatifs pour intégrer l’éducation nutritionnelle basée sur le régime méditerranéen dans les programmes scolaires ; subventions et accès à des aliments sains tels que les fruits, les légumes et autres aliments typiques du régime méditerranéen ; mener des campagnes de sensibilisation du public pour informer sur les avantages du régime méditerranéen, ou concevoir des programmes communautaires comprenant des ateliers de cuisine et de jardinage pour promouvoir l’accès et la familiarité avec les aliments du régime méditerranéen.

Le suivi du régime méditerranéen en Espagne est évalué à l’aide d’indices tels que Indice de qualité du régime méditerranéen pour les enfants et les adolescents (KIDMED), qui mesure l’adhésion à ce régime en fonction de la consommation d’aliments caractéristiques et de la limitation des aliments malsains.

Cependant, en Espagne, peu importe à quel point nous nous vantons du régime méditerranéen, la vérité est que moins de la moitié des Espagnols le suivent. Selon les données de la Fondation Régime Méditerranéen, moins de 45 % de la population le suit.

Que faire pour le promouvoir ?

José Francisco López Gil reconnaît qu’il existe de multiples obstacles potentiels à l’adoption du régime méditerranéen dans diverses populations d’enfants et d’adolescents : accès limité aux aliments frais, préférences alimentaires et habitudes culturelles, coût des aliments sains, car la qualité des aliments frais et de haute qualité est limitée. peut être plus cher que les options ultra-transformées, et le manque d’éducation et de connaissance des avantages de ce régime.

Les résultats de cette étude, ajoute l’auteur de l’étude, peuvent guider les recherches futures en nutrition et en santé publique en étudiant les avantages potentiels à long terme du régime méditerranéen, en explorant des mécanismes spécifiques, en adaptant les interventions à diverses populations et en mettant en œuvre des études multicentriques.