C’est la nourriture qui pourrait protéger du cancer du côlon

Une étude dirigée par des chercheurs de la Général de masse BrighamÉtats-Unis, a découvert que la consommation régulière de yaourt peut être lié à un risque inférieur de Cancer colorectal

La clé serait sur l’impact que cet aliment a sur le microbiome intestinal, en particulier en présence des bactéries Bifidobacteriumconnu pour ses avantages dans la digestion et la santé intestinale.

Les résultats, publiés dans la revue scientifique Microbes intestinauxils suggèrent que La consommation d’au moins deux parties de yaourt par semaine pourrait réduire l’incidence de certains types de cancer du côlon jusqu’à 20%.

Shuji Ogino, chef du programme d’épidémiologie pathologique moléculaire de la Brigham and Women’s Hospital, Il a déclaré: «Notre étude fournit des preuves uniques sur les avantages potentiels du yaourt. Lier le régime alimentaire à des changements spécifiques dans le tissu peut renforcer la relation entre la nourriture et la santé. »

Comment le yaourt pourrait réduire le risque de cancer colorectal

Pour effectuer la recherche, les scientifiques ont analysé les données de deux études de cohorte à grande échelle aux États-Unis: Study Nursing Health Study (NHS): surveillance de 100 000 infirmières depuis 1976 et l’étude des professionnels de la santé (HPF): suivi de 51 000 professionnels de la santé depuis 1986.

Les participants ont fourni des informations détaillées sur leurs habitudes alimentaires, y compris la consommation de yaourt et d’autres produits laitiers.

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De plus, des échantillons de tissus de 1 121 patients atteints de cancer colorectal ont été analysés pour détecter la présence de bifidobacterium.

Principaux résultats de l’étude

3 079 cas de cancer colorectal ont été identifiés dans les deux cohortes.

31% des cas étaient positifs pour Bifidobacterium dans le tissu tumoral.

Les personnes qui ont consommé au moins deux portions de yaourt par semaine avaient 20% moins d’incidence de cancer colorectal positif pour Bifidobacterium.

L’effet protecteur a été principalement observé dans le cancer du côlon proximal, une forme plus agressive de cancer colorectal avec des taux de survie pires.

Pourquoi le yaourt pourrait aider à prévenir le cancer du côlon

Les experts croient que le yogourt profite à la santé intestinale grâce à leur capacité à:

• Microbiome modulaire: le yaourt favorise la croissance des bactéries bénéfiques telles que Bifidobacteriumce qui pourrait influencer la réponse immunitaire de l’intestin.
• Réduire l’inflammation: un microbiome équilibré aide à réduire l’inflammation intestinale, un facteur clé du développement du cancer colorectal.
• Protéger la muqueuse intestinale: les probiotiques de yogourt renforcent la barrière intestinale, réduisant la prolifération des cellules anormales.

Yaourt comme allié de santé intestinale

Bien que l’étude ne prouve pas une relation causale directe, elle offre des preuves solides que le yaourt pourrait jouer un rôle dans la réduction du risque de cancer colorectal, en particulier dans les tumeurs associées Bifidobacterium.

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Les chercheurs insistent sur la nécessité de réaliser plus d’études pour confirmer ces résultats, mais recommandent d’inclure le yaourt dans l’alimentation dans le cadre d’un mode de vie sain.