C’est le petit-déjeuner protéiné rapide et facile que vous pouvez préparer à la place

Bien que le avéna C’est l’une des céréales les plus utilisées pour préparer un premier repas de la journée satisfaisant et sain, nous vous montrons un alternative protéique, facile et rapide que vous pouvez utiliser à la place.

Smoothie au chocolat, banane et amarante

En utilisant amarante A la place de l’avoine, une pseudo-céréale riche en fibres et en protéines, on peut préparer un smoothie au chocolat, banane et amarante à déguster le matin.

Nous avons besoin de deux personnes : deux les bananes, une tasse de amarantedeux cuillères à soupe de cacao poudre non sucrée, trois tasses de lait et trois quarts de tasses de yaourt nature; Si nous le souhaitons, nous pouvons ajouter de l’essence de vanille, de la cannelle, du miel ou un édulcorant.

Pour le réaliser, il suffit de placer tous les ingrédients dans le verre d’un robot culinaire, d’activer et battre jusqu’à intégration dans un mélange épais mais homogène.

Il est normal que l’amarante, qui ressemble beaucoup au quinoa, reste presque complète, sans se désintégrer dans notre smoothie, mais son grain est si petit qu’on le sentira à peine en bouche.

Ce shake constitue un petit-déjeuner facile, rapide et complet sur le plan nutritionnel, car il propose des glucides complexes, beaucoup de protéines de qualité et un minimum de graisses saines pour le corps dérivées des pseudo-céréales présentes dans la recette.

Si nous le souhaitons, nous pouvons également ajouter des noix ou des graines pour ajouter encore plus de graisses insaturées au petit-déjeuner.

En plus de beaucoup de protéines, ce shake offre calcium et vitamine D en forte proportion, dérivés des produits laitiers présents dans la recette ; et constitue une bonne source de fibredonc ça satisfait facilement.

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Images | Nicolas Barts