Selon le comité, le chiffre d’affaires record est dû d’une part à une hausse des ventes (+1,6% par rapport à 2021 à 326 millions de bouteilles) et d’autre part à la focalisation sur les clients les plus aisés, qui paient plus cher leur champagne.
Les exportations ont augmenté de 4,3% par rapport à 2021, à 187,5 millions de bouteilles. Les États-Unis sont le marché d’exportation le plus important. Les ventes en France, en revanche, ont chuté de 1,7 % à 138,4 millions de bouteilles.
Pour cette année, le Comité Champagne est « prudemment » optimiste. Le secteur a traversé une profonde crise en 2020, lorsque les ventes se sont effondrées à 244 millions de bouteilles en raison de la pandémie de corona. Mais un an plus tard, des records ont de nouveau été battus
