Chanteur cuisiné aussi – Henley Standard

L’enterrement de Vince Hill lundi a révélé que ses proches connaissaient le chanteur bien plus que sa voix.

De nombreux amis et membres de la famille ont rendu hommage à la star, insistant notamment sur son amour de la cuisine.

Niamh Green, sa petite-fille, a rappelé des souvenirs de la pâtisserie de Hill. Elle a déclaré: «Je me souviens d’être très jeune et d’être assise sur le comptoir de Sagamore, faisant de nombreuses miches de pain avec grand-père. Mon plaisir coupable était de pincer des morceaux et de les manger, ce pour quoi il me traitait toujours de stupide.

“Je me souviens l’avoir suivi dans la serre et avoir été immédiatement frappé par l’odeur des tomates et des raisins et il me montrait tout ce qu’il avait cultivé. Chaque fois que j’achète un paquet de tomates maintenant et que je sens les vignes, cela me ramène en arrière.

Ses autres petits-enfants ont souligné la recette de Vince pour les boulettes de viande d’agneau, qu’ils ont qualifiée de « juste la meilleure ».