Chine du Nouvel An, gâteau du Nouvel An du Sud

(Le journaliste de l’agence de presse centrale Li Yawen Taipei 28e) Le Nouvel An local de la Chine a ses propres coutumes et cultures.

Le Nouvel An lunaire chinois a ses propres coutumes et culture, et les caractéristiques sont également présentées sur la table du dîner du Nouvel An. La famille du Nord doit préparer des boulettes.

Le conjoint de Lu Ji, Wang Yifeng, est venu de l’île Hainan et a vécu à Taiwan pendant 15 ans. L’environnement de l’environnement domestique a des arrangements différents.

Wang Yifeng a mentionné que manger des boulettes dans le nord sans boulettes n’est pas comme la nouvelle année; Alimentation complète “et” Round complet “. Les gâteaux de riz et l’hommage au sucre sont des bonbons.

“Au cours de la nouvelle année chinoise, les familles du Nord et du Sud étaient différentes de la maison.” Soil et très beau, et sont affichés sur la fenêtre ou le mur.

Wang Qingling, un conjoint à Taiwan, était de la famille du Nord de Xi’an, Shaanxi. Tradition pour les familles du Nord.

Elle a dit que l’apparence complète des boulettes ressemble à Jin Engot, qui a le sens de la “complétude” et du “recrutement de l’argent”. Préparez les plats froids qui sont généralement moins consommés et le goût est un peu comme le pudding.

Zhuo Zhuo de Shanghai est venue à Taiwan à cause du mariage, et sa ville natale était à Huzhou, Zhejiang. Zhuo Zhuo a déclaré qu’avec un sourire à l’agence de presse centrale, le nord de la Chine et les habitudes du Nouvel An dans le Sud sont très différents. Quand ils mangent des nouilles à la maison ou mangent. “

Zhuo Zhuo a rappelé la scène du Nouvel An quand il était enfant. Elle a dit que le grand-père vient du shandong, il préparera certainement des pâtes pendant le nouvel an chinois, comme les boulettes, les crêpes, les pains à la vapeur, etc. La famille rassemble des boulettes le soir du Nouvel An.

Zhuo Zhuo a mentionné que, en plus de grands plats tels que le poisson, le poulet, les fruits de mer et d’autres plats, les gâteaux de riz doivent être disponibles. Gâteaux. Mettez ensemble des gâteaux de riz avec de la viande et des légumes verts dans la soupe de gâteau de riz, ce qui est un peu similaire aux boulettes salées.

En parlant de l’expérience du Nouvel An à Taïwan, Zhuo Zhuo a déclaré qu’il se sentait frais pour les familles taïwanaises de préparer des mullets. Out Murlite le soir du Nouvel An. Au cours de la première année, je n’étais pas habitué à rencontrer des mullets. (Modifier: Zhang Shuling) 1140128

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