«Choix éthique et sain, la viande ne me manque pas»- Corriere.it

Cillian Murphyoscarisé du meilleur acteur principal dans «Oppenheimer» et nouveau visage de la campagne Versace Icons qui sera dévoilée mercredi 3 avril, a révélé qu’il était est devenu végétalien après plus d’une décennie de végétarisme. Murphy, 47 ans, a partagé la nouvelle de sa décision dans un épisode du podcast WTF avec Marc Maron. Le véganisme interdit la consommation de tout aliment ou boisson contenant viande, produits laitiers et œufsdans le cadre d’une pratique qui voit les individus s’abstenir d’utiliser tout produit animal. Lorsque Maron lui a demandé s’il manquait de manger de la viande, Murphy a répondu : “Non, la viande ne me manque pas. Je n’ai pas mangé de viande depuis longtemps.” Puis il ajoute : « J’ai eu une sorte de « rechute » et je ne me sentais pas mieux, alors j’ai encore abandonné ».

Interrogé sur quelle nourriture il m’a encore plus manqué après être passé du végétarien au végétalien, Cillian a fait remarquer : « Il me manque terriblement le fromage», soulignant qu’il est passé à un régime végétalien aussi bien pendant raisons éthiques et de santé. L’acteur a fait savoir qu’il avait renoncé à la viande depuis l’époque de la vache folle : «J’ai été végétarien pendant environ 15 ans. Mais ce n’était pas une décision morale, plus que tout j’avais peur de la contracter la vache folle», (une maladie connue médicalement sous le nom d’encéphalopathie spongiforme bovine). Sa période de végétarisme fut interrompue lorsqu’il commença le tournage de « Peaky Blinders ». Murphy a commencé à incorporer de la viande dans son alimentation sur les conseils de son entraîneur de l’époque, dans le but de prendre du poids et ressemble moins à “un garçon irlandais maigre».

Même si l’idée de son entraîneur selon laquelle Murphy devait manger de la viande pour construire son physique car le rôle de Tommy Shelby est encore couramment tenu, c’est un idée fausse très courante sur le régime végétalien et la santé. Un régime à base de plantes bien planifié fournit tous les besoins en protéines d’une personne normale ou d’un bodybuilder. De nombreux bodybuilders et athlètes professionnels s’épanouissent grâce à un régime à base de plantes. Le changement dans le régime alimentaire de la star intervient au moment où il a été confirmé qu’il reviendrait à «Peaky Blinders” pour un film basé sur la série, où il reprendra le rôle emblématique du gangster à Birmingham Tommy Shelby.

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