Marquez vos agendas, car vous ne voulez pas manquer ces événements culinaires délicieusement amusants :
La Neo Dinners : Sushi + Wine Pop Up Experience aura lieu à 13 degrés Celsius3000 Caroline, alors que l’équipe du vin fait équipe avec Jeremy Truong, Luis Mercado et Paolo Justo de Néo pour un menu de dégustation de sushis de style Omakase et une série de dîners pop-up de vin, extrêmement limités et exclusifs de huit jours. Les dîners ont lieu du lundi 31 octobre au jeudi 3 novembre et du lundi 7 novembre au jeudi 10 novembre, avec des places assises à 17 h 45 et 20 h 30. Le coût est de 335 $/personne avec les accords Signature et de 365 $/personne avec les accords Premium. .
Le lundi 7 novembre de 18h à 21h Julep1919 Washington, accueillera un rencontrez et saluez le cocktail pour accueillir le chef Vishwesh Bhatt, lauréat du prix James Beard, et célébrer la sortie de son livre de cuisine, Je Suis D’ici. Bhatt est originaire de l’État indien du Gujarat, mais vit à Oxford, dans le Mississippi, depuis plus de deux décennies, s’immergeant dans les ingrédients du sud des États-Unis. Un billet de 50 $ comprend un livre dédicacé et des bouchées légères.
Le mercredi 9 novembre à 19h30, Goodnight Hospitality invite les invités pour une soirée de vins slovènes de Movia à Boulet de canon de Rosie, 1620 Westheimer. Il y aura un menu de quatre plats plein de favoris saisonniers de Rosie à associer aux vins du vigneron Lan Kristancic. Des billets coûtent 145 $ et seulement 12 places sont disponibles.
Steakhouse italien de Marvino24002 Northwest Freeway, invite les amateurs de vin à Accords vins américains vs italiens souper le jeudi 10 novembre à 19 h. Le repas de quatre services comprend des rouleaux de printemps au canard, une soupe de pommes de terre aux poireaux garnie de crevettes frites tempura, un faux-filet aux asperges et gratin de pommes de terre et un cordonnier chaud aux pêches garni d’une sauce au caramel au bourbon. Les réservations sont de 119 $ par personne (plus taxes et pourboire). Appelez le 832-220-7200.
Le jeudi 10 novembre, Brennan de Houston, 3300 Smith, célébrera la relance d’une icône des années 1800, Sazerac de Forge & Fils Cognac, avec un menu de dégustation inspiré de l’évolution de Sazerac de Forge & Fils des rives du Mississippi à la Nouvelle-Orléans, au pâturin du Kentucky, en passant par sa ville natale à Cognac, France. Avec l’invité spécial Clive Carpenter, directeur général de la distillerie et du vignoble Sazerac de Segonzac, la soirée comprend une dîner créole à quatre plats mettant en valeur l’esprit, avec des accords tels que le pâté à la dinde et aux truffes avec sauce au cognac et le flotteur de racinette à la crème de bourbon Buffalo Trace. La réception est à 18 h 30 et le souper à 19 h. Le coût est de 175 $ par personne plus taxes et pourboire.
La Festival de nuit de Tokyo revient à Houston du vendredi 11 novembre au samedi 12 novembre, célébrant la communauté et la culture japonaises de Houston à travers la nourriture, la musique, l’art, l’anime, les arts martiaux, les voitures et bien plus encore à Terrain du festival du Texas, 6848 Almeda Gênes. La gamme de fournisseurs de cette année comprend Shun Japanese Kitchen, Hako Bento Box Company, Burger Chan, Click Virtual Food Hall, Aqua S, Ramen Tatsuya et plus encore. Les billets commencent à 20 $.
Fromage et vin Montrose1618 Westheimer, accueillera son prochain Soirée raclette sur la terrasse le samedi 12 novembre de 13 h jusqu’à épuisement des places. La fête après-ski comprend une roue pleine de fromage à raclette fondant, des assiettes de pommes de terre grattées avec des oignons caramélisés, des cornichons et des tranches de baguette pour 22 $ (26 $ avec charcuterie).
L’Historic Hill House + Farm, 3603 FM 1725, organise sa première Barbecue artisanal de Houston + Festival de la bière le samedi 12 novembre de 14 h à 17 h. L’expérience intime en plein air propose des dégustations de quatre à cinq des 50 meilleurs barbecues du Texas Monthly, y compris Frères de sang, Barbecue Fégés et Tejas Chocolat + Barbecue– et quatre à cinq brasseries artisanales locales accompagnées de musique live. Les billets coûtent entre 45 $ et 125 $ par personne.
Presse du dimanche3315 Ella, accueillera son prochain souper du dimanche dirigé par des femmes avec un repas d’inspiration française de Lena Trang, propriétaire de La cuisine asiatique de Lena, le dimanche 13 novembre de 19 h à 21 h. La série de soupers soutient I’ll Have What She’s Have et sa mission d’améliorer la santé dans l’industrie hôtelière et de soutenir l’entrepreneuriat féminin dans l’industrie de l’alimentation et des boissons. Les billets coûtent 150 $.
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