Marquez vos agendas, car vous ne voulez pas manquer ces événements culinaires délicieusement amusants :
Ramen Tatsu-Ya, 1722 California, vient de fêter son sixième anniversaire, et pour fêter ça, le favori culte a ramené son concours annuel de noms de chats. Jusqu’au 5 mars, les fans peuvent saisir autant de noms qu’ils le souhaitent (un à la fois) en commentant le message de @ramentatsu_ya_houston Publication Instagram, et le gagnant recevra des ramen gratuits pendant un an sous la forme d’une douzaine de cartes-cadeaux de 20 $. Les noms précédents du tristement célèbre minou incluent Meowtrose et ChasHOU.
LORO Houston, 1001 West 11th, célèbre son premier anniversaire le jeudi 23 février, offrant des bols de riz à 5 $ – contenant des protéines comme la bavette de choix fumée, le poulet au curry malaisien et le tofu croustillant du Sichuan, en plus d’offrir des LORO Yetis personnalisés aux 100 premiers clients. Il y aura également des cadeaux et des échantillons tout au long de la journée de Brasserie Eureka Heights, Évêque Cidre, CONDUIRE et Noyau solide.
Pour célébrer son premier anniversaire au 4740 Dacoma, Tatemo (nominé au prix James Beard pour le meilleur nouveau restaurant) accueillera un Tlayuda Pop-Up de 19 h à 22 h le lundi 27 février. L’événement de service au comptoir est accessible uniquement, avec des plats à emporter également disponibles.
Berg Hospitality Group a annoncé le retour de Le Ranch Saloon + Steakhouse au Houston Livestock Show and Rodeo de cette année. Situé à NRG Park, à l’angle sud-ouest de NRG Astrodome, The Ranch sera ouvert pendant toute la durée de la saison de rodéo (du 28 février au 19 mars), offrant des expériences de restauration décontractées et formelles. Le Saloon est une expérience culinaire décontractée haut de gamme, premier arrivé, premier servi, avec un grand bar principal avec des animations musicales en direct en soirée, ainsi que le porche, un patio extérieur couvert avec des tables de cocktail; tandis que The Steakhouse propose une cuisine raffinée sur réservation. Nouveau en 2023, Berg Hospitality lance “The Ranch After Dark”, où les DJ feront tourner des airs pour que les amateurs de rodéo dansent toute la nuit (réservations de table disponibles).
Avant la première de la troisième saison de l’émission à succès Ted Lasso, Les glaces splendides de Jeni lance ses biscuits inspirés de Ted Lasso avec la crème glacée Boss le jeudi 2 mars. La saveur sucrée et salée comprend des miettes de biscuits sablés pliées dans de la crème glacée à la crème douce au beurre salé.
Le très attendu concours de truffes de DR Delicacy, Les maîtres de la truffe, se déroule le lundi 6 mars, à La Revaire, 7122 Old Katy, de 19h à 22h (18h VIP). L’événement mettra en vedette les meilleurs chefs et restaurants de la ville, y compris les meilleurs talents comme Le Jardinier’s Philippe Botero, 5Kinokawa Billy Kin et Rue de la cuisine Benchawan Painter – prépare des plats à base de truffes à déguster par les participants, le tout pour collecter des fonds pour le Orchestre symphonique de Houston. Les musiciens du Houston Symphony raviront également les invités avec leurs styles musicaux tout au long de la soirée. Les billets coûtent 295,00 $ pour GA et 395 $ pour VIP.
