2024-09-06 20:05:24
La Classic Chianti Expo commence aujourd’hui jusqu’au 8 septembre à Greve (Florence), la 52ème édition de l’événement qui rassemble les producteurs de toutes les communes du Classic Chianti dans les rues pour souligner les valeurs d’unité, de cohésion et de compacité qui découlent du travail de partage une synergie historique. L’événement est promu et organisé par la municipalité de Greve in Chianti en collaboration avec le Consortium viticole du Chianti Classico. L’Expo accueille 64 producteurs de Chianti classique des régions florentine et siennoise.
« L’objectif que nous entendons atteindre chaque fois que nous décidons de parler d’une seule voix de notre territoire, avec le chant du Coq Noir, n’est jamais acquis et est toujours ambitieux – déclare le maire Paolo Sottani – les résultats des années passées , dont le dernier a atteint 20 000 visiteurs en un peu moins de 4 jours, confirment le succès de cette formule culturelle et oenogastronomique qui vise à créer un moment spécial dans un lieu historique qui représente la vitalité culturelle et économique de Greve in Chianti “.
L’Expo propose des dégustations guidées, des moments musicaux, des défilés, des rencontres culturelles et des présentations de livres. Le conseiller au tourisme Giulio Saturnini explique : « L’événement visait également à accroître les possibilités d’approfondissement dédié aux vins et huiles de notre territoire avec sept dégustations animées par des techniciens et sommeliers dans la salle du conseil de la municipalité et sur la place ». Parmi les noms des experts, se distinguent ceux de Roberto Rappuoli, Valentino Tesi et Leonardo Romanelli. “L’accent – poursuit l’édile – se concentrera sur la connaissance des types de Chianti Classico, du Vintage, de la Réserve et de la Gran Selezione, sur les dégustations pour apprendre à reconnaître et pouvoir distinguer l’excellente huile et ses meilleures combinaisons”.
Le programme est disponible en ligne sur le site dédié : expochianticlassico.com.
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