Collagène végétalien : tout sur la poudre de collagène naturel

Pour répondre directement à la question posée au début : à proprement parler, il n’existe pas de collagène végétalien. Le collagène est produit par le corps humain et se trouve dans la peau et le cartilage. De même dans le corps des animaux. Des sources animales sont donc nécessaires pour obtenir du collagène (hydrolysat).

La nutritionniste Julia Sausmikat du Centre des consommateurs de Rhénanie du Nord-Westphalie a ceci arrière explique : “Le collagène est une protéine structurelle, c’est-à-dire une protéine présente sous différentes versions dans l’organisme, selon qu’il s’agit de collagène dans la peau, dans le cartilage ou dans d’autres tissus.” 28 types de collagène sont biochimiquement différenciés. La peau humaine est principalement constituée de collagène de type I, tandis que le cartilage contient du collagène de type II.

Les molécules de collagène sont principalement constituées d’acides aminés proline et glycine. Ceux-ci sont produits par le corps lui-même et n’ont pas besoin d’être consommés. Cependant, en raison de l’âge, les structures de collagène se décomposent et les couches cutanées peuvent perdre leur stabilité. Par conséquent, des produits tels que la poudre de collagène et les crèmes au collagène sont destinés à compenser la diminution du collagène.

Mais selon Sausmikat, ce n’est pas si simple. Il n’y a aucune garantie que le corps produira à nouveau du collagène complexe à partir de l’hydrolysat de collagène supplémentaire absorbé et le placera au bon endroit. Il y a Étudesqui indiquent une amélioration de la profondeur des rides et de l’élasticité de la peau grâce à un apport régulier de collagène (hydrolysat). Selon l’expert, on peut se demander si de tels changements sont réellement perceptibles. Les crèmes au collagène ne pénètrent pas non plus dans les couches profondes de la peau et ne peuvent contribuer que dans une mesure limitée à améliorer l’élasticité de la peau. Ils contiennent généralement du zinc et de la vitamine C. Cette dernière joue un rôle dans la stabilité des molécules de collagène.

Le collagène étant d’origine humaine ou animale, il est obtenu à partir de déchets d’abattoirs, comme la peau ou les os de porcs et de bovins. Au cours de ce que l’on appelle l’hydrolyse, le collagène est ensuite décomposé en fragments plus petits, les peptides de collagène. Vous pouvez également acheter de la poudre de collagène avec des additifs à base de restes de volaille et de poisson.

“Les produits décrits comme végétaliens contiennent généralement un mélange d’acides aminés glycine, proline, hydroxyproline et L-lysine et ne contiennent pas de collagène”, explique l’expert. Selon les fabricants, cette « réplique » aurait un effet similaire et les compléments alimentaires correspondants seraient bons pour la peau, les cheveux et les ongles.

Mais ici aussi, ce qui suit s’applique : les études représentatives correspondantes confirmant l’efficacité de tels agents sont rares. Des ingrédients tels que la vitamine C ou le zinc peuvent être utiles et avoir des effets positifs, mais ils peuvent également être consommés par l’alimentation. Si vous souhaitez néanmoins fournir à votre corps des acides aminés et des vitamines et croire en leurs effets, vous pouvez par exemple utiliser les poudres de collagène végétaliennes suivantes.

Certaines préparations sur le marché sont présentées comme du collagène végétalien et ont un effet similaire à celui de la poudre de collagène et seraient capables de stimuler la production de collagène. Trois remèdes couramment recommandés sont les suivants.

Le « Nollagen » de Nature Love Selon le fabricant, il possède le profil d’acides aminés du collagène animal et contient également des nutriments tels que des extraits de plantes, de la vitamine C pour la peau et du cuivre pour le tissu conjonctif. Il est également présenté comme une source de protéines riche en fibres et faible en calories. Il ne contient aucun sucre ajouté.

Le collagène végétalien d’Alpha Foods avec de l’acide hyaluronique est une autre alternative végétale à l’hydrolysat de collagène. Il contient 13 acides aminés et de la vitamine C. Il est également insipide et peut être mélangé à votre café du matin de la même manière que la poudre de collagène.

Pas appelé collagène végétalien, mais appelé « support à la formation de collagène végétalien ». Son produit est fidèle à la nature. Il contient, par exemple, de l’acide hyaluronique, du Q10, de la biotine et de la vitamine C et, comme son nom l’indique, peut aider l’organisme à produire du collagène.

Il n’y a aucun effet secondaire connu pour la plupart des préparations. Cependant, la nutritionniste Julia Sausmikat affirme que les consommateurs doivent être prudents avec les substances ajoutées telles que le nicotinamide ou l’acide nicotinique (vitamine B3). Si vous en consommez trop, des réactions d’intolérance telles que des rougeurs du visage et des bouffées de chaleur peuvent se déclencher. Les produits ne doivent pas contenir plus de quatre milligrammes d’acide nicotinique, 160 milligrammes de nicotinamide ou 4,4 milligrammes d’hexanicotinate d’inositol (niacinate d’inositol) par dose quotidienne. De plus, les suppléments de collagène peuvent parfois contenir des activateurs d’absorption tels que la pipérine, un extrait de poivre noir. Pas plus de deux milligrammes de ce produit peuvent être consommés.

Les végétaliens peuvent également consommer des ingrédients sous forme d’aliments qui peuvent être bons pour le corps et la peau. Par exemple, les aliments suivants sont riches en acides aminés comme l’hydroxyproline, en antioxydants comme la vitamine C, en zinc et en cuivre : légumineuses, noix, produits à base de soja, flocons d’avoine, quinoa, baies, agrumes, poivrons, brocoli, légumes à feuilles vertes, carottes. ou des tomates.

La conclusion de Julia Sausmikat est que les compléments alimentaires contenant de la poudre de collagène (végétalienne) ne peuvent pas arrêter le vieillissement cutané. La protection solaire, l’évitement de la nicotine et un mode de vie sain sont les meilleures méthodes pour garder votre peau et votre corps sains et vitaux.