Le gouvernement peut « commencer demain » par la suppression de la TVA sur les fruits et légumes, en déterminant ce qui peut en tout état de cause être considéré comme tel. C’est ce que dit Jutka Halberstadt, professeure adjointe d’obésité infantile à l’Université VU d’Amsterdam Journée mondiale de l’obésité.
Pour l’instant, une commission examine le projet du gouvernement de supprimer la TVA, car il faut savoir si oui ou non la sauce tomate, par exemple, est un légume.
Pas de TVA sur les fruits et légumes
« Aucune taxe sur les fruits et légumes semble difficile. Vous pouvez aussi penser : nous allons commencer par ce qui est clairement des fruits et légumes, et nous arrangerons cela demain », dit-elle. Selon Halberstadt, qui a publié plusieurs livres sur la nutrition avec son collègue scientifique Jaap Seidell, la volonté politique est insuffisante pour prendre une telle mesure susceptible d’améliorer la santé des citoyens. « Cette réticence se fait au détriment de la qualité de vie des citoyens et aussi de leur productivité. Vous voulez le bien-être de la population, cette lenteur n’aide pas du tout.»
Dans l’accord de coalition, le cabinet actuel a proposé de supprimer complètement la TVA sur les fruits et légumes d’ici 2024. Pour ce faire, il faut d’abord déterminer ce que sont exactement les fruits et légumes. Les résultats de cette étude sont attendus sous peu. Sur cette base, le gouvernement détermine si les règles de TVA existantes seront modifiées.
Lutte contre le surpoids et l’obésité
Les accords conclus sur le tabagisme, l’alcool et le surpoids dans l’Accord national de prévention de 2018 ne suffisent pas non plus, dit-elle. “L’encre de cet accord n’était pas encore sèche, or l’analyse par le RIVM des mesures de l’accord a montré qu’elles sont insuffisantes pour atteindre les objectifs.” Le gouvernement devrait donc imposer des “règles supplémentaires” au monde des affaires, estime-t-elle.
Le surpoids peut conduire à l’obésité, une maladie chronique. L’obésité peut entraîner d’innombrables autres maladies, telles que le cancer et les maladies cardiovasculaires. “Il est inconcevable que nous acheminions de l’eau vers la mer dans la lutte contre le surpoids et l’obésité, par exemple en autorisant une abondance de publicités pour les produits d’engraissement et la disponibilité continue de délicieux aliments malsains bon marché”, a déclaré Halberstadt. PNA.
“Différence de santé entre les riches et les pauvres”
Halberstadt note que bien qu’il y ait un changement de mentalité à propos d’une alimentation plus saine, cela ne se produit pas encore assez vite. « Et il atteint plus rapidement les personnes occupant des positions socio-économiques plus élevées. En conséquence, les différences de santé entre les riches et les pauvres se creusent.
L’argent rend (pas) heureux : ‘Avec les 30 euros sur mon livret d’épargne, je peux juste remplacer un bouchon de valve’
Avez-vous vu une erreur? Envoyez-nous un e-mail. Nous sommes reconnaissants.
Répondre à l’article :
Chercheur VU : « Commencer demain à supprimer la TVA sur les fruits et légumes »