Comment faire une recette de couscous sucré au micro-ondes ? – Thérapie de panel

UN recette de couscous sucré Il est très traditionnel dans le nord-est du pays, mais il a également conquis le goût des habitants d’autres régions du Brésil. Après tout, il est facile à préparer et très savoureux, en plus de se combiner à différents moments de la journée.

Quels sont les ingrédients de la recette du couscous sucré ?

La recette de couscous sucré la plus courante utilise du tapioca, du lait de vache et de coco, ainsi que du sucre et des épices.. Voir ci-dessous une suggestion avec les indications des quantités et du mode de préparation :

• 500 grammes de tapioca ;
• 2 tasses de sucre ;
• un litre et demi de lait;
• une bouteille de lait de coco, qui contient 200 ml.

La première étape consiste à hydrater le tapioca. Mettez-le donc dans un récipient avec le sucre et ajoutez les liquides.

Laissez reposer environ cinq minutes et mélangez avec une cuillère. Répétez le processus jusqu’à ce que le mélange soit épais, puis réfrigérez pendant 5 heures.

Cette recette de gâteau au couscous ou au tapioca n’a pas besoin d’être mise au feu, donc après congélation, elle est prête à servir. Si vous préférez, vous pouvez saupoudrer de noix de coco râpée et de lait concentré, mais c’est facultatif.

recette de couscous au maïs sucré

Cette option est similaire au couscous salé traditionnel, alors réservez les ingrédients suivants :

• 250 grammes de farine de maïs floquée ;
• 3 cuillères à soupe de sucre ;
• 50 grammes de noix de coco râpée ;
• 1 pincée de sel ;
• eau et lait pour l’arrosage.

Mettez les ingrédients secs dans un bol et ajoutez l’eau petit à petit jusqu’à former un farofa humide. Attendez environ 10 minutes pour que les corn flakes s’hydratent.

Ensuite, mettez simplement le mélange dans un bol à couscous et laissez cuire 20 à 30 minutes. Lorsqu’il est presque prêt, arrosez d’un peu de lait et attendez encore un peu avant de l’éteindre.

Comment réaliser la recette du couscous sucré au micro-ondes ?

Pour réaliser la recette du couscous sucré au micro-ondes, il vous faut un verre réfractaire pouvant passer au four à micro-ondes.. Le processus de préparation est le même, mais au lieu de le mettre au feu, vous devriez le mettre à puissance maximale pendant environ cinq minutes.

Comment remplacer le bol à couscous ?

Ceux qui préfèrent la préparation traditionnelle du couscous du Nord-Est, mais qui n’ont pas l’accessoire, peuvent utiliser une passoire à pâtes ou un tamis. Il ne vous reste donc plus qu’à ajouter le mélange, bien le presser pour qu’il soit compacté et le porter à ébullition au dessus d’une casserole avec de l’eau.

Il est essentiel qu’ils soient dotés de petits trous, afin de laisser passer la vapeur, mais sans que les flocons ne tombent.

Combien de calories y a-t-il dans une recette de couscous sucré ?

La recette du couscous sucré contient en moyenne 260 calories pour 100 grammes, mais cela dépend des ingrédients utilisés.. La version aux corn flakes a tendance à être moins calorique que celle au tapioca car elle n’a pas le lait de coco.

Est-il possible d’inclure la recette dans le régime ?

Le couscous sucré peut être une bonne source d’énergie, mais tout dépend des objectifs nutritionnels de chacun. Par conséquent, ceux qui cherchent à perdre du poids devraient consulter un nutritionniste pour établir un menu et analyser si la recette est publiée.

Avec quoi s’associe la recette du couscous sucré ?

La recette du couscous sucré s’accorde très bien avec un café chaud, que ce soit au petit-déjeuner ou au goûter.. Mais il peut également être servi avec du thé ou du maté, ainsi que des jus de fruits et du lait.