Comment la toux sèche de cette femme pourrait provenir de son alimentation

Ce texte a été publié pour la première fois en septembre 2023.

Cette femme d’une soixantaine d’années avait consulté plusieurs médecins au cours des dix dernières années. Personne ne pouvait l’aider. Elle s’est assise devant moi, sceptique : est-ce que moi, entre tous, en tant que spécialiste du système gastro-intestinal, serais en mesure de soulager ses souffrances ? Elle a commencé à raconter l’histoire.