2023-07-05 10:52:42
Pour Ascension Marcos, Esther Nova, Sonia Gómez-Martínez, Ligia Esperanza Díaz.* y Mar Gulis (SCCI)
La réponse immunitaire commence dans l’utérus. A partir de ce moment il y a un Course à vie pour un système immunitaire optimal. C’est-à-dire que notre organisme a la capacité de lutter contre tout agent étranger qui suppose une agression sans que cette réponse soit nocive pour nos tissus et cellules. La plupart d’entre nous savent que pour y parvenir, il faut une alimentation et une nutrition appropriées. Mais, dans quelle mesure notre mode de vie peut-il influencer le système immunitaire ? Dans ce texte, nous tenterons d’apporter quelques éclaircissements sur le sujet.
Les facteurs qui influencent le bon fonctionnement de notre système de défense peuvent être classés en non modifiables, qui sont intrinsèques à l’individu, comme l’âge ou la génétique, et modifiables, qui sont ceux qui dépendent de nos habitudes et conditions de vie.
Parmi les modifiables, la nutrition est la clé. Sauter l’un des trois repas les plus importants de la journée, manger trop vite, se lever, le faire dans des situations de fatigue ou d’ennui, ne pas maintenir une bonne hydratation ou se passer d’aliments riches en fibres, en acides gras oméga-3, en polyphénols ou encore en probiotiques , peuvent avoir de graves conséquences sur notre système immunitaire et, par conséquent, sur notre santé. Mais, en plus, il existe des preuves scientifiques sur la effet que certaines habitudes telles que l’exercice, la sédentarité, les heures de sommeil, le stress ou le tabac ont sur nos défenses.
Exercice régulier d’intensité modérée
L’Organisation mondiale de la santé (OMS) considère que la activité physique C’est l’une des principales stratégies dans la prévention de certaines pathologies et a un bénéfice sur le système immunitaire. Au contraire, l’organisme international souligne que l’inactivité et la sédentarité ont un effet négatif sur le système immunitaire et la santé.
C’est pourquoi il soulève quelques recommandations sur la performance de l’activité physique dans différents groupes d’âge. Le adultes de 18 à 64 ansPar exemple, ils doivent effectuer activités physiques aérobiques modérées (marcher vite ou faire du vélo, nager ou danser) entre 150 et 300 minutes par semaine.
Cependant, l’exercice est un comportement complexe qui doit être évalué à partir de plusieurs dimensions : type ou mode, intensité, durée et fréquence. Les recommandations doivent être adaptées à la situation de chaque personne et La régularité et le temps passé sont importants.
Il a été montré que la pratique d’une activité physique et d’exercice est associée à des modifications du microbiote intestinal et aussi que la réponse du système immunitaire à l’exercice est double: c’est-à-dire qu’elle a des effets bénéfiques si elle est pratiquée régulièrement et avec une intensité modérée, mais elle peut avoir des effets négatifs si elle est pratiquée avec acuité et avec une grande intensité.
Attention au stress, aux troubles du sommeil ou au tabac
Un autre facteur important est la stress. C’est génère du cortisol, une molécule qui supprime le système immunitaire et rend une personne beaucoup plus vulnérable aux infections ou aux inflammations. De plus, les situations stressantes provoquent perturbations de sommeilqui est un autre aspect qui s’est avéré avoir d’importantes propriétés réparatrices et régulatrices dans de nombreux systèmes du corps, y compris le système immunitaire.
L’effet que le sommeil peut avoir sur l’organisme dépend non seulement des heures passées à dormir, mais aussi de sa qualité et de la régulation des cycles circadiens. Le dysfonctionnement du sommeil est associé à un éventuel déséquilibre de la flore intestinale, lui-même lié à des altérations de la perméabilité de la membrane intestinale et de la fonctionnalité du système immunitaire, ainsi qu’à un risque accru d’états inflammatoires.
Comme pour l’exercice physique, il existe également des recommandations sur les heures de sommeil appropriées pour chaque groupe d’âge soutenues par des organisations telles que l’OMS et analysées en détail par diverses études. Pour les personnes de plus de 18 ans, 7 à 8 heures de sommeil sont recommandées, mais il atteint entre 14 et 17 pour les bébés de 0 à 3 mois.
Un autre facteur de style de vie modifiable à considérer est le l’usage du tabac, qui, en plus d’être associée à des maladies des voies respiratoires, a été liée à certaines affections gastro-intestinales et à divers types de cancer. Sa consommation, qu’elle soit active (tabagisme) ou passive (inhalation de fumée ambiante), produit des altérations de la réponse immunitaire, qu’elle soit cellulaire ou humorale, même dans les tranches d’âge les plus jeunes. Là encore, un comportement modifiable, comme la consommation de tabac, est lié à une diminution de la diversité microbienne intestinale, qui peut altérer son équilibre et augmenter l’abondance des bactéries pro-inflammatoires.
La immunonutrition, qui étudie l’impact de l’alimentation et du mode de vie sur les défenses de notre organisme, est une science relativement jeune qui s’est développée au cours des 40 dernières années et qui bat actuellement son plein. Beaucoup plus de recherches sont nécessaires dans ce domaine interdisciplinaire, mais nous pouvons conclure qu’il est non seulement important d’avoir des habitudes alimentaires adéquates, mais aussi de surveiller d’autres aspects tels que l’activité physique, le stress, avoir un sommeil réparateur et détendu et ne pas consommer de substances toxiques. , comme le tabac. . Un mode de vie sain est synonyme d’un microbiote sain et, par conséquent, d’un bon système de défense, qui réduit le risque de développer des infections, des allergies ou des processus inflammatoires.
* Ascension Marcos, Esther Nova, Sonia Gómez-Martínez et Ligia Esperanza Díaz ils appartiennent à Groupe Immunonutrition du Institut des sciences et technologies de l’alimentation et de la nutrition (ICTAN) du CSIC et ils sont les auteurs du livre immunonutrition, appartenant à la collection Que savons-nous ? (CSIC-Cascade).
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