Vivre plus longtemps ? Seulement dans Calabreou presque. Grâce à une importante contribution économique reçue de la municipalité de Varapodio, dans la province de Reggio de Calabre, le Fondation Valter Longo est prêt à lancer, pour la première fois en Italie, une étude innovante sur les effets de “Régime de longévité», créé par le célèbre professeur Valter Longo.
Cette étude vise à réduire la masse grasse, à améliorer la composition et la fonction corporelles, influençant ainsi positivement l’âge biologique et la santé globale de la communauté participante.
L’étude : une approche nutritionnelle révolutionnaire
Il projetd’une durée de six mois, propose trois parcours possibles aux participants :
1. Régime de longévité: un régime inspiré des centenaires du sud de l’Italie, qui comprend un cycle de régime imitant le jeûne tous les trois mois.
2. Régime imitant le jeûne: un protocole diététique de cinq jours, hypocalorique et entièrement végétal, administré tous les trois mois.
3. Conseils alimentaires généraux: basé sur des directives italiennes ou internationales, avec la possibilité de passer au régime de longévité après les six premiers mois.
Menée par Valter Longo, l’étude vise à améliorer le vieillissement. Le biologiste et chercheur de renom il est célèbre pour ses études dans les domaines de la longévité et des sciences de la nutrition. Né à Gênes, en Italie, Longo est actuellement professeur de biogérontologie et directeur du Longevity Institute de l’Université de Californie du Sud (USC) à Los Angeles. Il est titulaire d’un doctorat en biochimie de la même université et a consacré une grande partie de sa carrière à étudier les mécanismes du vieillissement et comment ceux-ci peuvent être influencés par la nutrition.
Longo est particulièrement connu pour avoir développé le «Régime de longévité», un régime inspiré des Zones Bleues (régions du monde connues pour leur espérance de vie élevée).
Qu’est-ce que le « Régime Longévité » ?
Le Régime Longévité est un régime alimentaire sur les habitudes alimentaires des centenaires calabrais et de ceux des régions du monde où l’on enregistre des taux de longévité plus élevésqui comprend principalement des aliments d’origine végétale, comme les céréales, les légumes, les légumineuses et les noix, et une consommation modérée de poisson, principalement de petite taille.
Ce modèle alimentaire non seulement valorise la tradition méditerranéenne, mais intègre également des pratiques scientifiques avancées, telles que le jeûne nocturne de 12 heures et le régime périodique imitant le jeûne, pour favoriser la longévité et minimiser le risque de maladie.
Le « Régime imitant le jeûne » : régénération cellulaire et santé
Fruit de plus de vingt ans de recherche, le régime imitant le jeûne est un protocole nutritionnel dont il a été démontré qu’il réduit les facteurs de risque liés au vieillissement et à diverses maladies. Les participants suivront un cycle de cinq jours, avec un apport calorique contrôlé qui vise à stimuler les processus de régénération cellulaire et à améliorer divers marqueurs de santé.
Participation et suivi
L’étude sera suivie par des biologistes nutritionnels spécialisés dans le régime de longévité. Les participants volontaires commenceront par une visite nutritionnelle et une prise de sang pour identifier tout facteur de risque.
Par la suite, ils subiront d’autres visites nutritionnelles et analyses de sang au cours d’une période de six mois. Ceux qui le souhaitent pourront poursuivre avec deux visites facultatives dans les mois suivants.
Pourquoi la Calabre ?
Le le choix de la commune de Varapodio n’est pas accidentel. Le Calabre continue de se démarquer par la longévité de sa population, une caractéristique influencée par divers facteurs génétiques et environnementaux. Des études récentes et des données démographiques soulignent que l’âge moyen dans la région est en constante augmentation, passant de 45,2 ans en 2020 à 45,5 ans en 2023avec des prévisions indiquant une nouvelle augmentation à 51,9 ans d’ici 2065. Actuellement, environ 20,9% de la population calabraise a plus de 65 ansun pourcentage qui pourrait atteindre 36,3% dans les décennies à venir, une valeur supérieure à la moyenne nationale attendue.
Ce vieillissement de la population s’accompagne d’une prévalence croissante de maladies neurodégénératives et chroniques, notamment chez les personnes âgées. La région, étant un «isolat génétique», nous a permis d’identifier des spécificités mutations génétiques associés à ces maladies, telles que la maladie d’Alzheimer, la démence frontotemporale et d’autres affections neurologiques rares.
Cela fait de la Calabre un important laboratoire à ciel ouvert pour l’étude et la compréhension de ces pathologies. Avec cette étude, nous cherchons à récupérer et à valoriser un patrimoine nutritionnel qui pourrait contribuer à restaurer la santé et la longévité dans la région.
Une opportunité de vivre mieux et plus longtemps
Participation à cela L’étude représente une opportunité unique pour les citoyens de Varapodio de contribuer à des recherches qui pourraient révolutionner la compréhension de la nutrition et de la longévité.. Les effets positifs attendus du Régime Longévité, associés à des pratiques de jeûne périodiques, pourraient ouvrir de nouvelles frontières dans la lutte contre le vieillissement et les maladies qui y sont associées.
Avec le soutien de la Fondation Valter Longo et l’engagement de la communauté, Varapodio pourrait devenir un modèle pour d’autres villes italiennes et au-delà, en promouvant un style de vie qui embrasse la santé, le bien-être et la longévité.
2024-08-22 22:06:14
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